第二百九十三章 锻钢之法 (第2/3页)
，使碳、硅、锰氧化，让其在钢中的含量降低。
炒钢多为低碳钢或熟钢，也有先把生铁炒炼成含碳量很低的熟铁，再用表面渗碳来增碳的做法。
东汉时期的太平道典籍《太平经》中，也详细记录了炒钢的相关内容，“有急乃后使工师击冶石，求其中铁，烧冶之使成水，乃后使良工万锻之，乃成莫耶。”
太平经被称为道教元典，里面不仅有教义，更有方术，包含医药，针灸，冶炼等实用之术，下层百姓在接触的同时，本身也推动了技术传播。
袁熙的义学，如今发展极为迅速，一部分原因是因为官员匠人确实需要获取知识，提升自己的地位，另一方面，也是因为义学里面传授的百家知识，实在极像太平经无所不包的特征，很多私底下相信袁熙谶语和真人身份的各阶层人士，才会暗暗归附到袁熙周围。
之所以将炒钢法称为划时带的技术，是因为现代钢铁工业的基础就是高炉、平炉、转炉，高炉最早是中国古代发明的，平炉、转炉也脱胎于炒钢法，早期作为优质炮钢的克虏伯坩埚钢，直接就是照搬炒钢法。
没有这三样东西，就没有工业革命，也没有现代工业文明。
所以有人说，工业革命的大门中国人打开了一半，欧洲人打开了剩下的一半。
但遗憾的是，华夏发明炒钢法后的近两千年里，出于种种原因，一直没有迈进那扇半开的大门，让人不胜唏嘘。
做不出合适的炉子，冶炼温度便上不去，钢铁冶炼大概要一千五百度以上，瓷器要一千一百度以上。
西方之所以进口中国瓷器，就是因为炉温不够，自己烧不出来，高炉和风箱技术全面落后，导致陶瓷制造不行，钢铁冶炼自然更加不行。
华夏的炼钢技术领先了世界一千多年，这让华夏的武器锻造技术也突飞猛进，涌现出了一大批极为实用的武器。
而武器的水平，决定了战争及战术的水准，连钢都炼不出来的地方，能有多么大烈度的战斗，诞生多么无敌的战术，是很让人怀疑的。
不过另外一个促进华夏不断改进炼铁炼钢的因素，是因为华夏境内的铁矿石，杂质实在太多了，为了解决杂质问题，华夏的劳动人民才想方设法，在每个环节上改进炼铁炼钢工艺。
早在战国时期，出现了在铁水中加碱性石灰进行脱杂质的技术，石灰可以促进矿渣的析出，还可以吸附磷硫杂质。而西方十九世纪末，才找到这种加入碱性物质脱去杂质的办法。
曾经在泉州出土过明代铁锚，重达去七百五十公斤，经过检测磷硫含量比现代优质钢还要低两三倍。
相比之下，地中海附近的铁矿石除了含硫量高，杂质很少，但偏偏两千年里，西方都没找到除硫的方法，以致炼钢技术毫无进展。
当然，当时的阿拉伯地区炼钢技术不低，虽然可能和华夏有些差距，但是还是比西方强了不少，至于其中原因，有说法是丝绸之路促进了华夏和阿拉伯地区的文化技术交流。
所以说，交流是促进进步的动力，闭门造车，是很难一直走在时代前列的。
炒钢法的最后步骤，就是对氧化后
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