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第350章 【王者归来】

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    第350章 【王者归来】 (第2/3页)

香港电影有没有王羽厉害,但有一点,老板至少是有计划的,不管是制片也好,还是院线也好,都能得到大家的赞同。

    六月初旬。

    大家乐快餐的第二家门店——旺角店,盛大开业。

    长江实业集团的零售部门负责林绍东,作为代表,出席了开业仪式。

    以后,都是由林绍东所领导的零售部门,负责大家乐快餐的相关工作。

    从一开始的林志超参与,再到后来副总经理黄昌宏参与,又到现在的林绍东参与;并不是大家乐快餐被轻视,而是长江实业集团正在细化各项工作的管理归类。

    长江实业集团的零售部门,目前还是商业地产项目旗下的附属部门,也就是林绍东是直接归属梁光昌管理。

    零售业务至少要发展到一定程度,才会从孙公司,变成子公司。

    还有个长江食品饮料公司,总经理陈平,则隶属集团旗下子公司,暂且由黄昌宏直接代理管理。

    不过实际上,长江食品饮料公司比较独立,陈平除了正常的工作汇报外,集团还很少参与其中。

    林志超没有急着资产重组,毕竟距离上市还有三年时间,还不急着去搞那些。

    毕竟一次资产重组,是很消耗公司的精力,他这个老板也要事无巨细。

    剪彩时。

    林志浩邀请林绍东一起剪断红绸,以表示尊重合作伙伴。

    他不敢仗着是林志超的表弟而高调,因为从小他就明白,堂哥是高高在上的,除了在自己父亲面前表现出尊重外,对于他们这些堂弟堂妹更多的是威严,并保持着一定距离。

    对他们一家帮助很大,提携力度非常大,但不会有太多的家族聚会什么的。用自己父亲的话来说,堂哥本来就创造了一个家族,岂会再承认上一辈的‘家族’。

    倘若自己不表现出一定的能力,堂哥也不会认可自己,和自己合伙做生意。

    正因为如此,不管是父亲也好,还是他们三兄妹也好,都不会在外人以‘林爵士’亲戚自居。

    第一,是怕惹得堂哥林志超不喜;

    第二,是堂哥已经扶持了他们一家,他们也算香港的一个富人家族;

    第三,是大家也想争气,不要一直靠堂哥提携。

    林志浩认为,是因为自己的能力得到堂哥的认可,才有接下来的合作,所以他一直非常重视学习和努力。

    比如当年为了研究鲍鱼的做法,他每天泡在厨房和厨师们学习,现在的福临饭店的鲍鱼烧制,有一半是他这个半路出家的厨师研究出来的。

    “林经理,你们7-11便利店什么时候开到九龙?”林志浩笑着说道。

    7-11便利店开业时,林志浩吓了一跳。

    因为7-11便利店销售汉堡、热狗、快餐等,是一个妥妥的‘快餐竞争者’。

    当然,他只能进行合作,暂时为7-11便利店提供部分食物。因为他知道,这事是必然发生的,好在最近他发现对大家乐快餐影响有限,毕竟餐饮市场那么大。

    “预计得明年!今年我们还有两家门店营业,分别在湾仔、铜锣湾,到时候还是请你们合作,暂时提供盒饭。”

    林志浩立马抓住要点,询问道:“莫非你们已经筹备西式快餐的中央厨房?”

    林绍东大方的点点头,说道:“是的,我们的西式快餐和中式点心,都已经在筹备中央厨房。不过林生请放心,我们是有自己的特色,不会和大家乐一样的。而且,我们的盒饭,后期也会自己生产,不过我们生产的盒饭,叫做便当,比你们的快餐较单一菜品,较方便,不会复杂。”

    目前,7-11便利店的盒饭由大家乐提供,每天限量供应多少份。

    当餐卖不完,下一餐则打折出售,和顾客讲清楚,并提供微波炉加热服务。

    根据林志超的指导,7-11要做便当,不要做盒饭。

    所谓便当,是菜品比较‘工厂化’、‘流水线’,比如叉烧饭、鸡排饭、牛肉饭等。

    林志浩说道:“嗯,我分析了一下,两家不构成直接竞争,挺好的。”

    林绍东笑着说道:“大家乐快餐,我们也有参股,肯定不会搞成一样。而且你们提供的盒饭,其实也不太方便。更重要的是,怕是已经有人盯上中式快餐了。”

    林志浩精神一震,自信的说道:“这一点你们放心,现在任何竞争对手进来,都不是我们大家乐快餐的对手。”

    今年大家乐快餐就会有四个门店,且已经早已经进入中环,届时广告大肆宣传,品牌效应更好。

    谁能战胜呢?

    当然,林志浩他也没打算——一家独占市场,他是做餐饮很多年的人,知道这一行竞争激烈。

    事实上,他是真佩服堂哥的水平,大家乐快餐很多方案都是堂哥初期建立的。

    聊了一阵后,两人在里面参观起来。

    “旺角的学生很多,应该比较受欢迎!不过就要放暑假,应该有影响!”林绍东说道。

    “快餐适合很多人,我觉得暑假生意也不会差。”林志浩回道。

    “嗯,也有道理!”

    此时的林绍东觉得,他们一旦推出便当,实际上是和大家乐形成竞争。

    不过7~11的便当,客户群基本确定是写字楼

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