第九十三章 九转大肠?不,一坨答辩! (第2/3页)
的九转大肠吞了下去,然后,他挤出一丝笑容,说道:“大家吃饭!”
然后,他坐了下来,此刻,还有一种荡气回肠的感觉,在肚子里面翻腾。
直播间内,网友们看到指导员张剑的表现,都开始发弹幕。
“看到指导员的表现,我终于明白九转大肠为何又名为九转仙丹,能够起死回生!”
“确实是能让人垂死病中惊坐起!”
“从今往后,九转大肠又多了一个名字了,一坨答辩!”
“哈哈哈!”
半晌,指导员张剑忍不住说道:“南北菜系的差异有这么大吗?”
“也没有吧!”
史国强努力将那股想要呕吐的感觉压制下去,然后说道。
他就是北方人,在听到这道鲁系菜时,还有些亲切。
“那就是王树根的厨艺不过关?”
范祥闻言,问道。
“先吃吧!打都打了!”
指导员张剑摆摆手,在部队可不兴浪费粮食,他们要以身作则。
幸亏一份九转大肠分量不多,和着饭,也能吃完。
于是,三人挺着胸,咬着牙,将餐盘里面的九转大肠吃完。
“别说!这道菜,还挺下饭的!”
见到这一幕,直播间内有网友点评。
“真是服了指导员他们三个,居然把九转大肠给吃完了!”
“以前那道美食节目上,两个评委嘉宾尝了之后,可是吐到了纸巾里。
“哈哈哈!就苦了最后一位评委了,前面两个评委把纸巾用完了,他最后只能咬着牙,含泪吞了下去!”
“自己打的菜,含泪也要吃完!”
指导员张剑将饭菜吃完后,立即向四周望去。
感受到指导员的目光,一些原本吃的不快的战士,此刻立即苦着脸,加快刨饭。
不得不说,这一顿杀猪饭,战士们吃得难以下咽。
偏偏,这里是军营,指导员又坐在一旁,吐又不能吐,只能咬着牙,含泪往下吞。
“有问题!绝对有问题!”
见到这一幕,炊事班长范祥说道。
“从来没有一道菜所有的战士都不爱吃的!”
“对!毕竟,这些战士天南地北聚在一起,喜欢什么口味的,都有!”
史国强也点点头。
所有战士都觉得难吃,那只能说明,王树根这道菜,是失败的!
想到这里,史国强自告奋勇地说道:“指导员,我去把王树根叫来问问,毕竟,总结失败经验,对于战士们来说,也是发掘进步空间!”
“嗯!”
指导员张剑点点头。
这个时候,他也很好奇,这道九转大肠,到底是王树根烹饪出错,还是这道菜本身就是如此。
如果王树根没有问题,那张剑就对这道名菜太失望了,名不副实!
很快,王树根被叫了过来。
“报告!”
见到指导员,他大声喊道。
范祥是炊事班长,对于做饭非常了解,于是询问道:“王树根,做九转大肠前,这猪大肠清洗干净了吗?”
“报告!清洗干净了!”
王树根大声回道。
听到他的回答,三人顿时点点头。
要是没清洗干净,他们吃下去的,说不定都会吐出来,毕竟,猪大肠是做什么的,大家都心知肚明。
甚至,吃了不干净的猪大肠,还有有可能肚子不舒服。
范祥顿了顿,继续问道:“王树根,你说说这道九转大肠的做法!”
既然材料处理得没有问题,那只能从做菜工序上来找问题了。
或许,是王树根的作料没有下齐,压不住猪大肠的味儿。
说起九转大肠,王树根的精神一下就来了,说道:“要做好这道菜,还是比较有挑战性的,不仅仅要还原猪大肠的形状,还要还原它原本的味道!”
听到王树根的话,范祥不由松了一口气,然后接话道:“所以,这道菜,原本就应该是这样的味道?”
“对!”
王树根非常的肯定。
想起做菜的过程,他倍感欣慰:“原本,炊事班的厨房条件简陋,是没有办法做到这些的,不过,俺当时脑中灵光闪现,想出了一个绝妙的法子!”
“是什么法子?”
范祥这个时候也有些好奇起来。
王树根自信地说道:“俺在制作九转大肠的过程中小心清洗,保留了大肠部分的‘原汁原味’,绝对没有损坏食材本身。
并且为了尽量还原猪大肠原本的味道,俺还把洗大肠的水倒进锅里进行二次浓缩加压,萃取精华,最后作为菜汁浇在了九转大肠上!”
看到这里,直播间的网友们都了然:“破案了!”
“王树根,根本不是因为失误没有清洗干净,而是有意用金汤收汁!”
“我看到范班长的脸色突然变了!”
“这换你上,那也是顶不住啊!”
“谁能想到,高高兴兴地吃着杀猪饭,忽然有人告诉你,伱吃的一道菜里面有翔!”
“果然,好奇心害死猫,要是范班长不是质疑把王树根叫过来询问细节,这个时候也就不会这么难受了!”
“范班长:知道真相的我,眼泪掉下来!”
“还有指导员和一班长,他们两个望向王树根的眼神,绝了!简直像是吃
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