第421章 制作锅底! (第2/3页)
后尝试了一点,双目放出精光来,这也太好吃了吧。
这味道她吃过的所有火锅都不同。
虽然的确很辣,但非常过瘾。
尤其是在这个季节里。
李薇薇也很快就明白了,陈朔为什么选择做这个了。
味道是真的好。
随后李薇薇又将剩下的菜喂给了陈朔。
坚持说自己吃饱了。
陈朔也苦笑不得,把剩下的吃完了。
“等晚上我们吃火锅吧。”
看自己老婆李薇薇这么喜欢这个,陈朔就提出了建议。
“等先吃完剩菜吧。”
李薇薇虽然想吃,但还是忍住了。
她不想浪费东西,她也知道这个好吃。
但还是想要先吃完剩菜后再去吃火锅。
“好,都听你的。”
接下来陈朔没有加新的柴火,温度逐渐降低了下来。
在经过数次翻炒后。
逐渐的缩水到只有手掌大小的一块,周围还是有些油脂。
不过到这个份上就已经足够了。
毕竟又不是像现代那样要拿出直接麦的,这个是自家煮的,不用那么麻烦。
从头到尾也就花费了大概一个小时左右。
这也是因为东西比较少的原因
要不然绝对不会只有这点时间的。
陈朔也相当明白。
不过熬制一锅的火锅底料就足够支撑很久了。
按照陈朔的估计每天拿3块的话基本上就足够了。
不过也得看情况,万一卖的比较好的话,那就另说了。
“这就算是熬制完成了?”
看着锅底的那小小一坨,李薇薇好奇的问道。
“对,这次是材料比较少,所以熬制的时间就短。”
“后面的话时间就会长了。”
陈朔说完以后将火锅底料装在碗中,随后放入冰箱里冷冻起来。
这样想吃的话直接加入煮就好。
接下来陈朔就需要大批量的去买菜卖肉买材料了。
毕竟这些可都是巨大的消耗品,除此之外,还需要做一些竹签。
最好是可重复使用的。
上午用完之后,经过洗刷能再次使用。
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