第554章 鱿鱼干

    第554章 鱿鱼干 (第1/3页)

    当回到别墅时，已经是晚上七点了。

    船上所有两斤以上的鱼都拿了回来，剩下的则是送给了游艇师傅，只不过他也带不走那么多，所以他也放生了一些。

    由于大家都很撑，所以晚上苏阳就没做晚饭。

    苏阳看着那一大堆的鱼，先是打了个电话给李市长，想要把这些鱼送给他。

    但李市长似乎很忙的样子，听见电话那头隐隐传来的讨论声，苏阳才知道李市长正在为江北摊神要离开青林市而善后。

    能够看得出，苏阳即将返回江北市的消息，在青林市的市民里掀起了不小的轰动。

    最终，李市长还是没要这些鱼，因为高丽萍今天回了趟娘家，他自己又不擅长烹饪，这些鱼给了他也是浪费。

    苏阳看着这些鱼犯了愁。

    他也想过把这些鱼送去孤儿院，但青林市可不止一家孤儿院，如果雨露均沾的话，那送出去的鱼也不够那些孩子们吃。

    若只送一家，似乎也不是很合适。

    最终，苏阳决定把这些石斑鱼都交给莫大海。

    莫大海有朋友是卖海产的，能够帮忙先养着，石斑鱼本就肉质鲜美，口感极佳，到时候他拿来蒸一下，做给小荔小枝吃，也非常不错。

    至于剩下的海鲈鱼跟大黄鱼，苏阳则是决定把海鲈鱼全部做成熏鱼，大黄鱼则是做成鱼干。

    熏鱼还是曾经那种做法，切段油炸后浸汁，放在冰箱里也能储存几天，今晚做好之后让莫大海带走一些，再送一些给李市长。

    现在已经是晚上，鱼干肯定是没法直接晒的，只能是将其宰杀洗净，擦干水分腌制后，采用烘干的方式先做一遍基础处理。

    剩下的鱿鱼腿跟鱿鱼肉全部进行改刀，切成1.5厘米的片。

    这些鱿鱼也是要做成鱿鱼干的，只不过苏阳要做的并不是市面上常见的那种。

    常见的鱿鱼干的干度都非常高，通常是用小鱿鱼晒制而成。

    吃的时候只需要经过烤制，或者火燎就行。

    这种鱿鱼干在烧烤店很常见，往往都是搭配上芥末酱油食用。

    苏阳要做的是另一种干度没

    （本章未完，请点击下一页继续阅读）