第一卷 第98章 龙抬头 (第2/3页)
们手里就是他们的，玉福面馆在这桃源县里经营了两三代人，想找他们的晦气可不容易。
至于谢家娘子仍然要做卤肉……也不惧，反正城里那么多人呢，他的胃口没那么大。
云浅溪觉得他有格局。
生意做的爽快。
既然说定，两口子当即回家拿钱。
“八十两银票，你数数看。”
“不错。”
一手交钱，一手交货。
云浅溪收了银票，把写有卤肉配方的白纸递过去，又道：“若有不明白的随时来问，一定教会才算完。”
左小玉笑的灿烂，“行，有妹子你这句话我们就安心了，走了啊。”
手头两件紧要的事都放开了，云浅溪得了闲，便操持起二月二来。
俗语讲“二月初二龙抬头”，这是万物萌动，新春伊始的时节，很有讲究，比如县里进行了舞龙灯，意为祈求降雨、五谷丰登。恰逢春衫做好，谢家一家子换上出门去看灯，回头率超高。
再有就是吃春饼。
软韧又筋道的薄饼卷着头茬的韭菜与豆芽和鸡蛋混炒出来的合菜，满口都是初春的味道，鲜！
在谢家，在云大厨的掌勺下，春饼当然不能只裹素菜，于是如京酱肉丝、猪头肉、烤鸭这样的食材也被包进巴掌大的春饼里，诱惑大家吃了一张又一张。
做的多，给江家送了点。
黄婉尝过便叹，“春饼年年吃却尽不如你家做的味道好，花样多。也就你家现在没摆摊了，要不大家伙都别在家做了，全去摊子上买得了。”
真会夸人。
云浅溪笑得花枝乱颤，“哪有那么夸张，吹得我都不好意思了。”
然后扭头就做了猪头焖子送过去。
所谓“吃猪头肉抬龙头，吃出一年好兆头”，卤煮过的猪头肉毫无油腻腥气，只有深深的卤肉香，而且口感独特，咬下去更多的是胶质饱满的感觉，配上蒜酱一起吃，简直是下饭神器。
私塾跟书院一样，秉持上六休一的规矩。
今年二月二正好踩在休
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