第206章 李建业:只要不在江三市,那我支持你!【求月票!】 (第2/3页)
掉。
就像轮胎餐厅之类的,食物的好吃与难吃不是重要的。
重要的是‘优越感’,而优越感的传播则是互联网。
互联网能传播味道吗?不能。
所以,吃饭的流程,吃饭的环境,吃的东西的名字,以及其造型,便成了下功夫的地方。
当然,不是说味道不好,只是说这些东西下的功夫比味道更大,与价格不匹配!
所以,一旦当普通人接触到这东西,知晓了味道之类的,品牌形象就会稍微下跌,而下跌是止不住的,再加上高端市场也足够他们赚,便从来不进入下沉市场。
而大众产品,想往上升也是这个道理。
大众在人的心目中就意味着普通,突然的升高价格,只会得罪老顾客和降低口碑。
所以,面对这两种情况该怎么解决?
“衍生出另一个品牌,也就是重新打造一个!”
王超缓缓开口解释着。
徐嚯听懂了。
就像手机一样。
一些大品牌走高端的手机,往往还会出现另一个品牌,而这个品牌便是为了既不败坏大品牌的品牌形象,又能吃到下沉市场利润的东西。
食物也可以。
只是
“打造餐厅?”
李建业狐疑的开口询问。
“不行,餐厅成本太大了,而且不好堆品牌形象,国内现在没有大型连锁店与之对比。”
王超立马否认。
优越得是对比才会产生的。
你想打造一个高端产品,必然需要有一个普及的低端产品进行对比。
打造餐厅.现在全球已经有很出名的餐厅,他们再怎么搞只会将自己变成低端产品。
最终,只能迫不得已再次转型,将高端餐厅转向下沉市场来止损。
但是
“饮品!”
“我发现了饮品,国内有很多的饮品大公司,但说白了依旧是饮料,小甜水这一档次,但除了这个,还有其余的饮品。”
“我观察了负责的那几条街,发现奶茶这种饮品很畅销,并且目前没有几个大公司。”
“于是,我在过年期间,将其中几家店铺试营下沉市场,低价位的奶茶饮品,取得的成果很不错。”
王超还在孜孜不倦的说着。
李建业脑子里回想起,这小子送外卖的时候好像确实箱子里有几个奶茶来着。
徐嚯听着听着,突然觉得有点不对劲了起来。
“嚯哥,现在全国都没有任何一家出名的奶茶连锁公司,这就是咱们的先机啊!”
王超极其兴奋的。
他坐在椅子上,双手握成拳头,极其具备力量感。
“只要盯着下沉市场,宣传品牌的速度,快的将超过所有人的想象!”
“咱们将奶茶的售卖价格降到和一些饮料相当,甚至还能将饮料绝杀!”
“而占据了下沉市场的我们,此时想打造出另一款高端产品,高不高端还不是咱们说了算?”
徐嚯有点愣了。
这鬼点子
怎么一个比一个多?
李建业思索了片刻,他虽然不懂商业,但还是能想到什么的。
“既然这样的话,会不会被摘了桃子?”
他狐疑的开口,“你说了,饮品缺个低端参照物,不缺了才开始打造高端市场。”
“会不会在补全后,高端市场被别人摘了桃子?”
“害,想多了,高端市场主要体现在品牌形象上。”
王超丝毫不在意的摆摆手。
“真要有人摘桃子,我直接把店铺开他隔壁,天天放音乐,用发疯的吉祥物来破坏他品牌形象,形象娱乐化。”
“到时候它还能做到高端市场我吃好吧。”
“这还能成功我直接跪地。”
李建业忍不住竖起一个拇指。
这主意.真脏啊!
你开一家高端市场的店铺,付出大多的成本,我直接反手一个低端小成本的店铺。
相当于在你门口拉个粑粑,这还怎么高端的起来?
“所以,你现在要干什么?”
徐嚯忽的,将话题扯回正题上。
“开始打造高端市场的形象。”
王超不假思索的开口。
“便宜奶茶不需要什么行动,只需要开连锁店和控制价格就行。”
“高端的我不准备打造奶茶,我准备试试‘茶’和‘咖啡’。”
“我先试试咖啡,这玩意是西边的玩意,本身就带有一定的未知度,更容易打造品牌。”
“最近隔壁市区有个大型艺术展厅,我准备过去看看,找个人让咖啡赋予一定的‘艺术性’,嗯,就是别人看不到又觉得高端大气上档次的东西。”
王超开口说道。
人对会未知的抱有敬畏心,而茶是东国起源的玩意,基本都有点了解。
当然最关键的是咖啡便宜。
茶叶太贵了,比酒水还贵,这压根就不是王超需要的,再加上国内也有数不清的茶叶巨头,没得搞。
倒是咖啡就很好了,本身带有未知性。
同时成本低廉,售价高了利润还大。
当然。
李建业的重点不在这。
“你是说你不准备在江三市搞?”
李建业喜笑颜开,表情忽的就放松了下来。
“当然不能在江三市搞!”
“高端和低端,主要就在一个距离感上,哪怕是店铺的距离都不能挨太近。”
王超摇摇头。
李建业这下彻底绷不住了,他咧嘴笑着,露出几个大白牙。
“李队你笑什么?”
王超疑惑的开口。
“没什么,嘴里有点热,张开嘴让牙凉快凉快。”李建业笑道。
王超
(本章未完,请点击下一页继续阅读)