第一百八十三章 食品an全

    第一百八十三章 食品an全 (第1/3页)

    《每周质量报告》播出时间是今晚上九点五十，时间还很充裕。

    而且和苏省农科院搞好关系是很有必要的。

    苏省耕地资源是小省，但却是粮食大省，粮食单产居全国高位。

    水稻更是连续多年居全国之首。

    1998年，苏省水稻单产就突破了1100斤，在水稻的科研和种植技术方面一直居国内前列。

    回过神来，郭阳笑着说道：“正好，我也想去尝尝海水稻稻米的滋味。”

    朱杰说道：“我也对天禾的海水稻评分很感兴趣。”

    条子泥垦区聚集了数量不少的科研院校，农科院在这里也有相应的实验室。

    因此，没一会儿，几人就冒着冷风到了一间简单质朴的实验室。

    一股浓郁的饭香扑面而来。

    在这里，十几个电饭煲已经煮好了大米饭，一群科研人员正等着对十几份米饭进行鉴赏。

    这才是名副其实的干饭人。

    还要给每个品种进行打分，只有得分高的，才有机会进入田间地头推广种植，端上寻常百姓的餐桌。

    郭阳也一一品尝着。

    偶尔还装模作样的做出一番点评，其实压根不是很懂，只知道入口确实有一些些微差别。

    但他对这些并不是很敏感。

    直到来到海水稻的面前。

    碗中米粒晶莹饱满，粒粒分明。郭阳尝了一口，细细咀嚼，香糯之中，有一股绵长的、令人愉悦的甜味。

    “这口感可以啊！”

    朱杰也跟着过来尝了一口，眸子瞬间亮了起来。

    “米质很紧实，口感有些出人意料，不像是盐碱地里种出来的水稻。”

    他又看了看前面的评分表，还没有人给天禾的海水稻品种进行打分。

    国标规定了优质大米食味评分值，一等、二等、三等分别要求大于90、80、70。

    一般来说，食味得分在85~90就是非常优质的大米品种了。

    而已经品尝的几个品种，多是在六七十分左右，七十分以上的仅有一个。

    大米的口感通常取决于品种和生长环境，口感好的大米通常生长在土壤肥沃的地方。

    且淀粉含量高，蛋白质含量低。

    而盐碱地土壤贫瘠，同时海水稻结出的大米还具有很高的蛋白质含量，所以口感并不好。

    食味得分上，自然是高不起来。

    实际上，我国在80年代初就已经培育出了海水稻品种。

    但都因为口感不佳，以及其它如产量低、没销路等许多问题，最终难以进行推广。

    而天禾的海水稻，在口感上，绝对算得上是优质；产量上，也完全不低。

    口感和产量上能和优质稻种pk，那海水稻的其它优势就更明显了。

    比如水盐碱地上病虫害少，不用打药灭虫，更环保更健康。

    微量元素更多……

    这意义绝对非同凡响。

    朱杰想了想，犹豫了好一会儿，最终才在评分栏打上了90分。

    这时，后面的研究人员也注意到了他打的分数，问道：“老朱，你这90分是认真打的？”

    “多少？90分？”

    “哪個品种，居然让主任打了90分？”

    “主任不是评分最严的吗？”

    “我前面70分以上的都很少。”

    “我也是，盐碱地上种出来的稻米，口感确实不占优势啊！”

    一群人都围了过来，能让主任打出90的高分，这可真是极其的难得。

    他们这研究中心，这些年参与评分的海水稻品种可不少，但得分能超过70分的都仅有数个。

    走在前面的郭阳也被吸引了注意，回过头来，讶异的看着跃跃欲试的众人。

    朱杰笑了笑，开口道：“这只是我的评价，我认为它值，你们不要受我的干扰，自己评鉴。”

    “好。”

    “让我来试试。”

    “这米粒看着就挺不错的，洁白饱满。”

    科研人员陆续挑了一小撮米饭放入最终，细细的品尝着。

    “确实不错。”

    “甘醇柔软。”

    “好米啊！”

    “我感觉今天的品鉴值了，难得品尝到优质的米饭，每一粒都是天然的味道。”

    “又一个优质的品种。”

    “关键这还是耐盐碱的品种，我记

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