第一卷 第30章 改行卖麻辣烫 (第2/3页)
早地来到小镇的集市，与当地的农民和商贩建立了良好的合作关系。她仔细挑选着每一颗蔬菜，确保它们鲜嫩多汁。
对于肉类，她更是严格把关，只选择那些肉质鲜嫩、来源可靠的。她找到了一位经验丰富的屠夫，向他请教如何挑选最好的牛肉和猪肉。姜早还发现了小镇周边的一些野生食材，如鲜嫩的蘑菇和野菜，将它们加入到麻辣烫的食材中，增添了独特的风味。对于豆制品，姜早找到了一位传统的豆腐师傅，学习如何制作出最嫩滑的豆腐和豆皮。
调料方面，姜早更是下足了功夫。她尝试了各种不同的调料组合，不断地调整比例，力求找到最完美的口味。她在自己的小厨房里摆满了各种瓶瓶罐罐，里面装着不同的香料和调料。姜早首先从辣椒入手，她尝试了多种不同的辣椒，有辣度极高的朝天椒，也有香气浓郁的灯笼椒。
她将不同的辣椒进行搭配，调制出了不同程度的辣味。接着，她开始研究香料的搭配。姜早选用了八角、桂皮、花椒等多种香料，将它们放在一起炒制，释放出浓郁的香气。然后，她将炒制好的香料磨成粉末，加入到麻辣烫的汤底中。姜早还尝试了加入一些特殊的调料，如芝麻酱、蒜泥、香油等，这些调料为麻辣烫增添了丰富的口感。
经过无数次的尝试和失败，姜早终于研制出了属于自己的独特麻辣烫配方。她的麻辣烫以鲜美的汤底为基础，加入了各种丰富的食材，如鲜嫩的牛肉、爽滑的粉丝、新鲜的蔬菜等。调料方面，姜早选用了多种香料和辣椒，调制出了一种麻辣鲜香的独特口味。
姜早决定先在自己的小店中推出麻辣烫。她精心布置了店面，营造出了一个温馨舒适的用餐环境。为了吸引顾客，姜早还推出了一些优惠活动，如开业初期打折、赠送小礼品等。
当姜早的麻辣烫正式推出的那一天，小店门口挤满了好奇的顾客。大家都想尝一尝这种
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