第9章 换了个方式折磨她 (第2/3页)
确实有点生疏有点手忙脚乱，因为她对厨具不熟悉，又用不太惯现在的蜂窝煤。
不过她本身就做惯了厨房里的活，很快便适应下来。
将一步三回头的曲秀荣推出去后，唯安深吸了口气，开始做杀鱼准备。
草鱼已经没了呼吸，这倒是省了她拍死它的步骤。
握紧并不太顺手的厚重菜刀，一手按在草鱼头部，随着刀口接触到鱼身的沙沙声，密密麻麻的鳞片被唯安刮下。
接着是开膛破肚去除内脏，唯安都没放下菜刀，只用刀尖便把鱼肚子里清理得干干净净。
鱼鳃同样是用菜刀的刀尖轻轻一划拉就被扯了出来，唯安手腕轻抬，“砰”地一声，鱼鳃被砍断。
这时候，她才把草鱼放在预先接了清水的盆里清洗，反复三次后，鱼身的鳞片和血水清洗干净。
草鱼再次被放在清洗干净的案板上，唯安重新拿了菜刀，一手继续按在鱼头，一手拿着菜刀让菜刀从鱼尾往鱼头处缓缓行进，鱼身的一侧就离开鱼身。
到了鱼头处，她用了点力气砍断鱼头，鱼身的另一面同样是上述的处理方法，很快，一条鱼的鱼骨、鱼肉和鱼头部位便被彻底分离。
鱼骨鱼头改刀、鱼肉切片，整个过程如行云流水。
唯安的心情极好，她一边哼着“五星红旗迎风飘扬”，一边从泡菜坛子里捞出泡姜、泡辣椒、泡青菜。
鲜香的味道馋得她口水直冒，她塞了一根切好的姜丝到嘴里，满足的喟叹：
“这才是地道的原生态的食材嘛。”
想想后世她有时候为了做一期美食视频，要跑上千公里去寻找没打过农药、没用过化肥的绿色无污染食材，她就不由泪流满面。
所有食材准备好，她看了看时间，才不到四点，她选择再等等，等苏玉萍两口子到了以后她再起锅烧鱼。
“妈，再多泡一坛子泡菜吧，像是豇豆、辣椒、生姜青菜萝卜，都多泡点。”
她脑子里关于泡菜的食谱一大堆，只要想想她就迫不及待地想要做出来尝尝。
她实在期待
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