第九十一章 采薇采薇 薇亦柔止 (第2/3页)
车老板子在旁边补充。
“对,还有刺嫩芽、大叶芹、小根蒜、黄花菜、广东菜,老鼻子了。”大脚嫂掰着手指头跟胖子说,直到十个手指头掰完了也没查完,索性用一句“老鼻子”来概括。
胖子挠挠脑袋:“我是听明白了,不过都没见过,没啥印象,还是一会采菜的时候再告诉我吧。”
“敢情我白说半天了。”大脚嫂哈哈几声。
“广东菜是啥玩意,咱这是东北,跟广东不沾边啊。”胖子的疑问实在不少,这一下把大脚嫂也问住,她没少吃野菜,也没少采野菜,但是对于野菜的名字却没做过研究:
“就是个名呗,都这么叫。”
“露怯了不是,以前咱们东北叫关东。据说小日本在这驻军的时候,就喜欢吃这种菜,就把它叫关东菜,也不知道怎么的,叫着叫着,就叫成广东菜了,大概是广东和关东发音比较相近。”车老板子不愧是山里通,说得头头是道。
胖子听了心里一动:原来这日本人喜欢东北的野菜,还挺有历史渊源,看来这笔买卖大可做得。
走了七八里,前面来到一个山坡,再往远就是黑黝黝的大林子了。
“就这了,往年我记得这里的猫爪子一片一片的。”大脚嫂向前面一指。
“啥是猫爪子?”奇奇也觉得这名字好玩。
“就是蕨菜,最上面像个小猫的爪子,还有猴子腿呢,就跟你家毛毛的小腿一样,哈哈。”大脚嫂一弯腰,从地上掐起一根翠绿的茎杆,上面的嫩叶还没有展开,蜷曲成一团,真有点像猫爪子。
胖子也是第一次见到新鲜的蕨菜,以前吃过,都是干制或者腌制的。于是也低头在地上辨认。在树叶和草丛的缝隙中,窜出一根根嫩嫩的蕨菜苗,半尺多长,茎杆溜光笔直向上生长,绿中透紫,在最顶端才是没有伸展开的嫩叶,样子很好辨认,也很漂亮。
会想起以前吃的蕨菜炒肉丝,嫩绿的蕨菜配上瘦肉丝,胖子的口水差点淌出来。
“真多啊!”奇奇蹲在地上,小手飞舞,掐下一根根蕨菜,因为现在蕨菜还很嫩,所以很容易就采下来。
“奇奇别着急,给你个镰刀头,别把小手揪坏了。”大脚嫂从筐里拽出个镰刀头递给她。
“山童新采蕨芽肥,说得就是这种意境吧。”大辫子望着奇奇,忽有所感。
胖子心里一动:差点忘了,人家也是肚里有墨水的人,最近这俩月大辫子天天搬出不少书来念,不会是再准备考大学吧?
不大一会,每个人的筐里都铺上
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