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第一百七十六章 山珍火锅

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    第一百七十六章 山珍火锅 (第2/3页)



    “老站长咋还没回来?”锅里的汤汁已经开始冒气,除了胖子弄的作料之外,老药子还从家里挑选了几味草药,放到里面。

    胖子除了认识红色的小圆粒是杞子之外,其余的一概不识。不过这并不影响他的思维:以后真要是办起农家乐旅游,药子叔的这个手艺也能派上用场,记得刘老根里面不是有个“药匣子”,他那个二五眼都能做药膳,更何况老药子呢?

    正琢磨着呢,只见老革命从大门外溜达回来,胳膊上挎着一土篮子,后面跟着仨毛猴,一个个东倒西歪,跟喝醉了似的,走道都直散脚。

    “哈哈,同志们辛苦了!”胖子乐呵呵地迎上去,这些日子,老革命领着几个小伙子上林子采松子,主力就是毛毛它们哥仨。

    大毛二毛虽然没干过采松塔这活,但是有毛毛做榜样,学得也特别快,三位猴同志在树上连蹿带蹦一整天,累得都打晃了,所以胖子连忙上去慰问。

    大概是因为太累了,老哥仨也没喊“为人民服务”,而是直接奔到锅边,挤到一条板凳上,抄起一个盘子端着。

    药子婶笑得前仰后合:“胖子,你们家的猴子也上桌子啊。”

    胖子瞟了奇奇一眼:“都是小丫头给惯得,不过这两天就破例,天天上树采松塔,也挺辛苦。”

    “下肉啊,锅都开啦。”李队长等着急了,这汤汁一滚,香气就散出来,虽然胖子以前没少吃火锅,但是却还真没闻到这个味。

    想想也是,那家火锅店能用山鸡熬的汤汁啊,再说,还有老药子弄的药料子呢。

    “先把肥肉下里煮一会

    别伸手,没人想吃涮猴爪。”胖子知道在坐的基本)的经验,所以就指挥起来,还不忘把毛乎乎的手爪子扒拉到一边。毛毛眨巴几下眼睛,就攥着一根筷子,杵碟子里的腐乳汁,然后使劲吧嗒嘴。

    奇奇吃火锅的次数可能仅次于胖子,所以就端着碗,挨个给大伙调蘸料,芝麻酱,腐乳汁,李大婶腌的韭菜花,愿意吃辣的还有辣椒油当然,毛毛它们的盘子里没放这个。

    老革命一看热气腾腾的大铜盆也乐了:“吃火锅啊,正好把这些黄抄一下涮着吃。”

    胖子本来已经准备了不少蘑菇和野菜,嘴里就嚷嚷说:“老站长,不用忙活了,这些就够吃。”

    “没见识,你那啥蘑菇,都是松蘑草蘑,俺这是黄蘑。”

    胖子把脑袋凑过去一看,只见筐里的蘑菇确实与众不同,一个个黄伞白柄,晶莹剔透,有茶杯口大小。鼻子凑上去一闻,清香异常。

    “这蘑菇以前咋没见过?”

    “你没见过的东西多了,这黄蘑又叫元蘑,不像其它蘑菇长在地上,专门长在树、树的树墩子上,而且必须是上秋之后才长,越冷越好吃。”老革命又给胖子上了一堂菌类植物观摩课。

    李大婶和大辫子进屋去抄蘑菇,元蘑比较干净,老革命采摘的时候又比较小心,所以啥脏东西也没有,直接倒进开水里就完事。

    胖子拿起小勺,尝了一口汤,使劲咂咂嘴,第一感觉就是鲜,第二就是香

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