第一百九十三章 羽绒 (第3/3页)
杈子挑着俩马灯,照得通亮。
王三炮手里拿着杀猪刀,拎过一只鸭子,把俩膀根攥住,把鸭脑袋往后一扳,用手指捏住,嘴里念叨着:“鸭儿鸭儿你别恼,生来就是该挨刀,今年拿刀把你杀掉,明年又能回来了。”
说完,刀子在鸭脖子上面一抹,然后抓住两只鸭腿,把它倒提着,开始往一个大盆里面控血。
“三叔,你念的是啥啊,不会是往生咒吧。”胖子听着新鲜。
“嘿嘿,就是解解心疑。”王三炮笑呵呵地说:“传说要是杀鸡杀鸭杀得太多,死了就过不去鸡山鸭山,都是迷信。”
大脚嫂在旁边咯咯直乐:“三叔,那您最好带个猎枪,您这辈子打死的野牲口实在太多了。”
等鸭血淌完了,王三炮把死鸭子往地上一扔,立刻有妇女拿着面袋子过来,把鸭子胸脯下面的绒毛拔下来。
胖子一拍大腿:“对呀,这个不就羽绒吗,这要是做一身羽绒服,那可老暖和了。”
“羽绒服是啥玩意,俺们就用它做毛口袋,跟褥子差不多大,睡觉的时候铺在下面贼热乎,不过,三五年也攒不上一个毛口袋。”大脚嫂根本就没听过羽绒服是啥。
“嗯,这个毛口袋听着也不错,咱们多做点,给山上的解放军送去,他们睡得都是板床。”胖子也受到启发,马上就想到最需要毛口袋的人。
“这个主意好,山上是比咱们这还苦。”王三炮很是赞成:“这六百多只鸭子鹅,做三十多个毛口袋绰绰有余,然后再送点鸭肉鹅肉上去,人家子弟兵也没少给咱们东西。”
杀了二三十只,王三炮就停住手,这时候锅里的水也要开了,估计能有**十度,褪鸭子正合适。
于是将拔完毛的鸭子扔进去,用木棍子翻个,捞上来就开始往下搓毛,很快,一只只白白净净的鸭子就出锅了,旁边有车老板子领着俩人负责开膛。
心肝,鸭胗都是好东西,专门放到一个大盆里面。胖子看到,车老板子连鸭嗉子,鸭肠都不扔。用刀把鸭肠豁开,把里面的脏东西刮下去,然后放到一个黑陶盆里面泡着。
忙活了小半夜,六百多只鸭鹅全部正法。都整整齐齐地摆在帘子上面,用水挂蜡,心肝鸭胗鹅胗也都装了好几盆子,当然,车老板子的鸭肠鹅肠也有两盆。
羽绒更是装了十多个面袋子,还有好几麻袋,这东西发飘,占地方。
胖子一摆活手:“羽绒都拿家去,明天大脚嫂上供销社扯布,然后做毛口袋,钱都算到咱们公司里面。这些鸭子大鹅明天分,一家两只鸭子,两只大鹅,现在都没杀猪呢,先尝尝荤腥。”
大家七手八脚把东西都抬进院,车老板子嚷嚷说:“我就不要那么些了,这些肠子比啥都强,你们谁要就来拿。”
众人连连摆手:“老板叔,还是留着你自己享受吧。”
“没见识。这玩意最好吃。”车老板子连连摇头叹息,美味不能共享,也算是一种遗憾吧。
第二天,队长大喇叭一吆喝,人们都聚到王三炮家门口,小娃子们最兴奋,嗷嗷怪叫着要炖大鹅。
结果有不少野小子挨了巴掌:“炖个鸭子就不错了,大鹅留着过年吃!”
野小子们一边抱着脑袋求饶,脸上一边嘻嘻笑,其实,炖个鸭子吃也不错啊。