正文 第二千二百九十七章，餐车 (第2/3页)
这丫头啊！林铮无奈地一笑，而后便从包里面拿出来一块蛋糕，“忍着！先吃点儿这个！”
还好！嫣小麦做的虎皮蛋糕，一直都是布伦希尔德非常喜欢的点心，闻到蛋糕香甜的味道，这就露出了开心的笑脸，娇气地靠在林铮怀里后，抱起蛋糕便啃了一口，露出一脸幸福满足的表情，
而咋布伦希尔德享用着美味的蛋糕时，评审台上，晴岚也已经将所有评委的碗盛上了自己所烹调出来的鳌鱼药膳。老城主用汤匙舀了一下碗中的汤水，随着汤匙搅动，蕴含在汤中的浓郁香味，立刻便扑鼻而起，轻轻一嗅，老城主脸上便露出了淡淡的笑容，并微微地点了点头。
没等老城主做出评价，在他右侧的老人已经尝下了第一口烫，继而表情愉悦地说道：“药膳可以说是目前烹调菜式中最难掌握的一种了，不同于凡人对药膳的需求，只有能对修者的身体产生一定助益的佳肴，才可以称之为上等的药膳！如此一来，厨师在掌握精湛厨艺的同时，还需对药理知识拥有足够多的了解，并将二者融会贯通，方能烹调出成功的药膳！”
“再说说这道菜！首先在黑金鳌鱼的处理上，不论是刀工还是下手的时机把握，都是非常出色的！”说着，老人便用筷子夹起了一片鱼肉，将之放入口中之后，便露出了 一番享受的神情，微微晃着头说道：“出色的刀工保证了鱼肉在烹调之后，能让鱼肉呈现出最佳的口感，也能让鳌鱼这种娇贵的鱼肉在最短的时间内完成烹饪，确保其新鲜的滋味不会流失！”
“当然，刀工只是厨师需要掌握的本事之一，更能体现出厨师技艺的，还要说数菜肴的滋味，而这道菜令人称道的地方就在于，它归属于药膳，而向来药膳所呈现的滋
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