第283章 初见起色 (第3/3页)
现在说说吧!别有什么想法啊!”他提醒大家。
原来还害怕的他们,现在彻底放开了,特别是厨房里的厨师,他在几家餐厅都干过,碰到这样的老板,还真是有点想不到呢!他本来还有点顾虑,现在马上有了精神,也没有什么害怕的!
“老板,我提几个建议可以吗?”他很谦虚地说。
艾琪一愣,看来今天自己的会议开得不错,马上就有效果了,他赶紧说:“好吧,好吧,你随便说吧!”
“老板,你对于餐厅的卫生什么都说了,我想到一个问题,我们是不是买点瓜子,在大家来吃饭时,等菜的那会,给他们上一点瓜子,让大家边吃边等,这样大家会感到亲切不少;还有,我们可以在大家消费高于一百元时,给他们送一盘小菜,使他们感到餐厅的消费物有所值,也可以提高餐厅的品牌知名度……”
听到他提的建议,艾琪心里开心不已,“你说得很好,这个建议我们马上采纳,还有你们两个,你们在大厅直接面对客人,要注意自己的工作方式……”
接着杨美丽说了几个要注意的细节,主要都是餐厅里面内部管理的问题。
等大家都说完了,艾琪才对大家说:“好吧,今天我们的会议就开到这里,下来我们安排简单打扫一下卫生,然后大家早点回去休息,明天继续努力!开始工作吧!”他向大家挥挥手,几个人开始工作起来。
二十分钟以后,大家都忙完了,艾琪也安排他们走了,屋里就剩艾琪和杨美丽了,他对杨美丽说:“怎么样?可以走了吗?”
杨美丽点点头说:“账已经算完了,这里的工作也完了,回家吧!”
“可以给胖子他们看了吗?”艾琪接着问道。
她点点头,心里明白艾琪的意思,得到肯定的答复以后,艾琪马上拿出电话,向胖子打电话,那边马上传来胖子的声音。
“怎么了?这么晚了有事吗?”胖子在电话笑笑问到。
“嗯,你那天过来一下,看看我们餐厅的经营情况!你那天有时间?”艾琪直截了当地说,他不想拐弯抹角。
胖子咳嗽一下,“你真仔细,好吧,我过两天过来,赶紧回家休息吧!别在拼命了!”他说完正事后,调侃了艾琪几句,然后挂了电话,杨美丽那边早准备好了,看到艾琪好了,主动过来牵着他的手,两个人出来锁了门准备回家了。