第57章 (第3/3页)
你若想要,先出个价钱吧。我想你一看就知道,一斤这东西,差不多能炒两盘菜。”
杨花甫点点头,望着桌上的菜掂量了一下,道:“一斤……五文吧。”
“五文?”大妞摇摇头:“你瞧,你这一盘菜,最少能卖二十文,两盘菜就是四十文,除去人工,材料,你净赚最少三十文,才给我五文……你也知道这菜的前途的,三十文钱,接三七算,你最少得给我九文呀。”
“九文有些高了……”杨花甫心中悄悄盘算起来,九文虽贵,可是自已能赚二十一文,也不错了。再说,现在这种情况,各家都联起手来压自已,谁最后活下来了,谁才是赢家,这个菜式,显然现在是个关键,若是自已没留下,去卖给了别家的……想到这,杨花甫深吸一口气,点点了头:“成!!九文就九文,但是你要保证,这东西仅供我家,菜式,原料,用料,全部保密,不能对其它的酒楼讲。”现在这种情况,就算他一分钱不赚,也得留下这道菜式,只要能留住了顾客,他就赢了。
“没问题!!我决不会跟别家讲,单供你家!”大妞高兴的点点头,大肠这东西,便宜得很,如果九文一斤的话,她就赚发了!!
“那么,价儿都定了,你可以说说,你这到底是个什么东西了吧?我感觉是肉,但又不是肉,像是牲口内脏,却又不是内脏,到底是个什么?”
“其实,这是猪大肠。”大妞咧着嘴笑,她身后的两个小娃娃也跟着她咧着嘴笑。
“猪大肠?”杨花甫倒是没有多少惊奇,只是又低头仔细的看了,才‘呵呵’的笑起来:“竟然是这个东西,我竟然没认出来。不过,这东西不是很臭的么?你是怎么弄得不臭了,还这么好吃的?”
“这是我家的秘方,呵呵,就靠这个赚钱的。”大妞神秘一笑,看来杨老板是接受了这东西是猪大肠的事实了,那么他就肯定有对付顾客疑问和反感的法子了,不必自已担心。
第77章 原来……如此
“呵呵,秘方啊。”杨花甫沉声笑起来,不知何意的点了点头:“姑娘,你贵姓?”
“我姓卫,名儿是淑慧。杨老板,如果我们这次合作愉快的话,我家里还有不少秘方呢。”大妞笑着对杨花甫道,她身后的有根已经习惯了姐姐跟人谈价儿,在那安静的等着,小孙田则是个耐不住急的性儿,见两人说起来没完没了的,又见杨花甫吃肥肠吃得满嘴是油,那喷香的味道他也闻到了,于是上前悄悄的拉了拉大妞的袖子:“慧师傅,我可不可以尝一块?”
“呵,卫姑娘,这两个是……?”
“这两个,一个是我弟,一个是别家娃,放在我家照顾的。”大妞把盘子端到孙田面前,示意他可以吃。反正这是自家带来的,只是叫杨花甫尝尝,又没卖给他。
“哦。嘶~~卫姑娘,即然这是你家秘方,你家大人能同意你往外卖么?”杨花甫是个严谨的人,对于这种事情,向来想的周到。
“我说也就算的,再说我卖的又不是秘方,我卖与你的,就是我洗好了的大肠,我的秘方就是怎么能把大肠洗得干干净净,还不臭。”