29 开张大吉

    29 开张大吉 (第1/3页)

苏兰吃过早饭后，又找了弟弟苏义，叫他好生跟着宋三郎念书，中午的饭要热得烫烫才好。若有事，就找宋大郎。

    接着便和宋二郎驾着牛车赶往凤凰镇，到的时候刚好巳时（上午10点）。

    要做的准备工作还有许多，苏兰不敢耽误，卸下了车上的东西在摊位前，宋二郎便把牛车放到只需几个大钱，便可以寄放牛车一整天的车市里。

    苏兰把自家树上摘下来的大红橘子，十来个数给了挨着卖布的周大嫂。

    周大嫂笑呵呵的接着橘子，“又拿你东西，真是不好意思。”把橘子放好，又道：“你自管去吧，物什我都帮你看得好好的。”

    苏兰谢过，往胭脂铺去。

    这时胭脂铺早已开了门，还是王掌柜一人无所事事的闲趴在柜台上，苏兰与他寒暄两句，便拿锁开了库房……

    等宋二郎寄好牛车回来的时候，苏兰已经把十二条长椅子搬了出来。

    苏兰与宋二郎又把三张桌子、并一个漆了黑漆的长条案桌合力抬了出来。

    宋二郎拿了大木盆，分三次把二百五十副碗筷端到摊上，放在长条桌靠墙的一头。

    苏兰早已经把三副桌椅摆好，用抹布擦得干干净净。长条桌横放在摊位的右手边，除去碗，剩了一大半都放上了油纸，她将小菜一一摆放在上面。

    宋二郎放下木盆，把从家里带来的两个炉子，移到平整的地方，他对苏兰说：“媳妇，我去买柴火了。”

    这一通下来，时间已经有十点半了，苏兰道：“时间不早了，你快去快回。另有柴火买烟小点的那种树杆，劈得小块点的，炉灶口小。”

    “我晓得的。”

    牛车不大，黄牛也老了，坐苏兰一个、又两大盆了的菜串、两个炉子，还有其他零碎的东西——苏兰便没有从家里带柴火来，反正省来省去就几个铜钱而已——苏兰没想过用炭，那炭第一是贵，第二是来的慢。

    镇里好买柴火，不一会儿宋二郎便和一个担着两捆松柏干柴的卖柴人走了过来了，付过钱后，宋二郎便升起火来。

    他先是拿了一小把稻草把火引燃，又几根干细的老旧竹条（家里带的），接着选了小块的松柏淋了点菜油，很快松柏烧了起来。

    宋二郎把火堆分成二堆，放进两个炉子里，接着往里加了干柴，用扇子把火扇旺了，才把一红汤、一清汤两口口径大的汤锅放在炉子上。

    “宋家的，这是做啥买卖啊？”旁边的周大嫂刚卖出去两条手绢，转身问道。

    苏兰笑道：“做热锅子呢，自家的手艺，来试试水。”

    “大冷天的做热锅子到是不错，不过你的小菜咱都串起了呢？”

    苏兰道：“咱只三张桌子，若一桌一个锅子，一桌一、二个客人，那还不得饿死，于是就用签子串了菜，两个签子一个铜板，红尾签子一个一铜板，要吃什么拿什么……”

    “那敢情好。如果生意好的话，那每桌可得坐得满当当的。”

    苏兰谦虚道：“穷人想穷法子。不值当什么。”说到这里，苏半突然想起忘了招牌的事，不过转念一想，根本没有钱了，而那招牌也不是一朝一夕的事，于是便叫了宋二郎去旁边代写书信、算卦的摊子写了价钱单子。

    五文钱写好了价钱表，宋二郎向右手边、刚把摊子支起来卖面的夫妻摊借了浆糊，沾在墙上。

    苏兰忙又拿了橘子去道谢。那夫妻也喜着接了——家里边亲戚里羡慕他们住在城里，可哪里知道他们的艰难。真是样样都要钱呢。

    面店夫妻俩今早来开摊的时候，看到旁边又是桌椅、又是炉子的，还以为是同他们一道开面摊的，现在是做热锅子，虽同是吃食，但那两串几片菜叶就要一个铜板的生意，不比他们一碗面只三、四文钱，顾客层次不一样，也就不是敌人了。

    那夫妻见苏兰、宋二郎忙碌，偶尔又添东西的样子，一看就知道他们是第一次摆摊，因着这夫妻也是个热心肠的，又得了苏兰的几个橘子，便提醒道：“宋家的，你那要吃就拿去煮，到是好的。可是一人只一个碗会不会不够用，你总不能让人手拿着签子吧……”

    苏兰拍了拍大腿，她确实考虑得不周到。面摊老板这么一说，至少还应该准备些杯子、茶壶什么的。

    苏兰与宋二郎挨在一块，宋二郎一掏荷包，里面只唯一的半角银子。

    苏兰咬咬牙，道：“先别管其他了，全拿去买碟子吧。”

    一个成人巴掌大的碟子，最便宜的也要两文多一个，宋二郎的半角银子，只买了不足两百个。

    宋二郎把碟子拿去胭脂铺院中，用水冲了，忙不跌的赶了回来。

    ***

    这时，炉上的两个锅子已经烧得滚汤了，苏兰拿开盖子，红汤鲜辣的香味儿，已经勾得四、五个路人停在摊前。

    苏兰一个人有些忙不过来，只招呼他们先坐下。

    苏兰忙得像个陀螺，三张桌子放上装了筷子的筷笼、半满的盐碗、满满的姜沫碗、蒜沫碗、香菜碗。

    连茶水都没一碗的空坐着，有两位赶时间，又觉得价钱贵了的，到夫妻摊的面店要了面坐下吃了不提。

    余下三人，十一月的

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