第10章 规矩

    第10章 规矩 (第1/3页)

    “老板，都说说呗，到你这儿吃饭怎么预定？”一伙儿人将沈隆围在了中间，都是些吃货，遇到好吃的了自然要吃个痛快才行，满汉全席三百二十道菜，今天尝得连十分之一都不到，怎么可能满足。

    “我不仅会做满汉全席，鲁菜、粤菜、淮扬菜、川菜等同样精通，下次要是来了再给你们试试其他菜系的经典菜。”沈隆笑眯眯地说着，看样子大家对自己的手艺都很满意，没白辛苦这么久。

    “不过大家也看到了，我这家店就这么大地方，大菜小菜都得我一个人来，所以接待能力有限，每天只能接待两桌，最多接待二十个人，中午不开席，晚上七点准时开吃。”沈隆说着这几天想好的规矩。

    “理解理解，别看咱们这顿饭只吃了两个多小时，有很多菜都是需要提前下功夫的，比如那个鱼翅，就得提前炖好久，再加上买菜什么的，一天能做两桌已经很厉害了。”食客们遗憾之余也表示了理解。

    像这种水准的顶尖厨师，买菜肯定也要自己去一样样亲眼挑过，务必找到最好的食材，光是这个就得花上不短的时间。

    “厉家菜不也是这样么？沈老板，您这儿一位多少钱？”也有人心里犯嘀咕，这家店味道可比厉家菜还要好，要是价格太高可有点顶不住。

    “价格不便宜，但是说不上很贵，每位一千块。”沈隆轻描淡写的说道，往日一千块差不多就够他一个月的中午饭了，到了这儿不过是一个人的一顿饭而已。

    “倒也公道，就这份手艺，这个档次的菜品，的确值这个价。”今天来的都是些比较有钱的，一千块钱一位偶尔吃上一两顿还顶得住。

    再看看桌上的盘子，鱼翅、鹿脯之类的食材也不便宜，细算起来去其它饭馆吃这些菜价格也不会太低，至于味道么，完全没办法和沈隆这比。

    可相对于一般人还是有些贵了

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