第1781章 (第2/3页)
,反而引起人们对其一向标榜的质量体系的拷问,作为一家世界性的餐饮企业,一向标榜生产程序的规范、明确和数字化,对供货商的产品竟没有再次抽查化验的安全机制,其整个质量安全体系可靠吗?同时。在消费者索赔的问题上,肯德基始终含糊其词,国际大牌企业的形象在中国消费者心目中大打折扣。
其实按国际通行SA8000标准的定义,企业社会责任是企业对社会合乎道德的行为,即企业在赚取利润的同时,必须主动承担对环境、社会和利益相关者的责任。
企业是社会的细胞,社会是企业的依托,企业的发展必定需要大量的社会资源和自然资源,而只有让社会不断进步与发展,企业才有源源不断的资源支持,才有足够的拓展空间。同时。社会也是企业利益的来源,企业通过承担社会责任,赢得声誉和社会认同,可以更好地体现自己的文化取向和价值观念,为企业发展营造更佳的社会氛围,使企业得以保持生命力,实现长期可持续的发展。
中国是一个人口大国,也是一个消费大国。
可以说,没有任何一家想谋求进一步发展的跨国企业可以忽视中国这样一个巨大市场的存在。
过去,由于长期的形象宣传和良好业绩,像肯德基这样的跨国公司曾经赢得了中国不少消费者的盲目崇拜,但是,随着中国消费者的成熟,以及权益保护意识的提高,以这次苏丹红事件为标志,这种盲目崇洋心理正在转变为清醒理智。
在这种形势下,跨国公司无论是钻政策法律的空子,还是欺骗和愚弄消费者,都必然导致企业最终为这个市场所冷淡、所排斥。
不过,更令人担忧的问题,则是国内的食品安全问题,或者说更多的是社会诚信缺失的问题,从辣椒酱、辣椒油、熟肉、泡面、色拉甚至发展到了卵磷脂、化妆品,到底人们身边还有多少类苏丹红产品,没人能说得清。
这一次的事件实际上引爆了一个行业秘密,一些食品加工企业钻了法律法规的空子,目前国内流通领域食品安全法律法规严重缺失,有些食品标准甚至数十年不变,而苏丹红事件正是食品检验标准不完善的漏网之鱼。
通过这一次的事件,除了范无病的戏言,让朱老板出气之外,政府方面也确实做了一些亡羊补牢的事情,修订了陈旧的食品安全条例等等法律法规。
按照计划,现行加工食品的国家标准、行业标准都将进行一次彻底的清理,其中的一些标准将被合并淘汰,一些标准将通过复审后纳入新的标准体系中。清理后的标准连同列入计划需要制定的加工食品国家标准和行业标准,将构成全新的加工食品标准体系。
实际上这一次发生的事件让人感觉有些尴尬。尽管国内的《食品添加剂使用卫生标准》,禁止把工业原料作为食品添加剂使用,但由于苏丹红不是食品添加剂,因此常规检测项目中并未列入苏丹红这一项,而在制定食品标准时也没有考虑到
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