72 糯米包油条 (第2/3页)
层白砂糖,喜欢吃咸口的则可以用咸菜、肉松、土豆丝来代替砂糖。放好配菜后将炸得金黄、粗细适中的油条放上去,而后再像卷寿司那样将整个平铺的糯米饭卷起来,包裹住油条旋紧成筒状,然后将两端稍稍捏合就大功告成了。
好歹在e国学习过一段时间厨艺,阿婠知道这群外国人各种各样的怪癖极多,什么花生过敏、乳糖不耐受、许多腌制的食物有亚硝酸盐,各种不吃。
想了一下,还是决定做甜口的糯米包油条。
不过阿婠除了加入白砂糖之外,还在糯米的内侧刷上了一层桂花蜜,这让原本就甜蜜非常的糯米包油条更多了几丝芬芳。
阿婠的手脚很麻利,很快就捏好了一大盘糯米包油条端了出去。
在进门的一瞬间,她又一次的感受到了那种如狼似虎的眼神,只不过这次视线全都集中在了她手上的托盘上。
老实说最开始看到这盘糯米包油条时这些富家子是有些失望的,他们平日里吃的菜肴那样不是精雕细刻,连摆盘都要摆的精美无比,而这盘小点心,明显就是几筒子米饭随随便便的捏成圆柱体堆在了一起,简直毫无美感。
阿婠怕他们等久了挨饿的一番好心愣是没被这些家伙领悟到。
不过好歹来吃的了,这些人也都跟活过来了似的开始嘀咕起来:
“这什么玩意?白饭?”
“不对,不是白饭,我闻到了一股甜香,上帝啊,你们仔细嗅嗅,这个味道真诱人”
“看起来跟饭团似的,这不就是圆柱形的日本饭团吗?”
最后一个说话不过脑子的人得到了刘纯的一计眼刀:“什么日本饭团?没见识就不要乱说话,这是糯米包油条。”
“糯米包油条?这里面还有馅儿啊?”詹姆斯好奇的接过盘子:“是加了糖吗?还有,油条是什么?”
像糯米包油条这种接地气的食物这些即使来华旅游也只会出没于高档餐厅的富家子自然是没有尝过的,听到是个新奇玩意,便纷纷凑了过来。
待刘纯给他们普及了一番油条到底是个神马玩意之后,他们中就有龟毛的人叫了出来:“哦,高温油炸的?不饱和脂肪酸产生的聚合物对身体的伤害那可是非同一般!我不吃!”
对于这种无聊分子刘纯直接选择性的无视了,啧啧,德行,谁还求着你吃不成?她便自行拿起一根直接吃起来。
詹姆斯是见识过阿婠的手艺的,他率先拿起一根糯米包油条来,咬了大大的一口。
蒸的恰到好处的糯米的口感绵、软、黏,却并不粘牙,配合内部松脆而有韧性的油条,这种口感简直就是绝配。再加上甜蜜的桂花香气,简直棒极了。
第一次吃这种新奇食物的詹姆斯觉得自己根本停不下来,没几口那根糯米包油条就快被消灭掉了。
旁边的同伴一看他这架势,哪里还能不知道这东西肯定美味非常,于是纷纷伸手取了一根放入口中。
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