1581 咱们的B格可不低 (第2/3页)
那名厨集团未来的利润增长就又有了一个新的爆点。
不过果汁王这样的吸金利器,你要吃独食。
那就必须还要抛出去一点好处,来平衡各方的利益。
毕竟现在盯着名厨集团的可不止是一个两个,肖锋能用高薪把内部的员工们摆平,可外面的恶狼呢?
你就比如亿达集团,还有金泰,和大乐城这样的企业。
因为和万公子的特殊关系,亿达集团倒是好说,可金泰和大乐城,这样的商业百货集团,背后哪个站的不是国内的顶级的大财团。
而这些大财团的背景,那可就不能深说了。
还有那些早就对名厨集团虎视眈眈的各方资本呢?
想要规避那些资本的骚扰,名厨集团就要避免独自战斗的局面。
这时候如果能把大乐城,和金泰百货这样背景深厚的商业集团绑上战车,那他们可就多了两面强大的肉盾了。
所以开放仙客来加盟,是肖锋早就想好的。
而且仙客来这种高档餐厅,他们已经试运营了几个月了。
在国内几大一线城市,都开了一百多家店了,效果可以说非常不错。
和名厨制造人均客单价三十元不同,这仙客来的人均客单价可是一百元起步的。
听起来好像不是很高,但人均一百只是入门级别。
只要去了这家店消费,两个人想要吃饱,没个五百元又怎么能出的来?
这价格可就不便宜了,但是对于国内那些比较讲究就餐环境和品质的高端客户而言,这价格还真就不算贵。
毕竟和那些上星的米其林餐厅比起来,在仙客来人均二三百就能吃得饱,而且还吃的不错。
可是在那些所谓的米其林,人均没有个一千块,你那能吃好?
最关键是,那些所谓的米其林,大多都是扯淡。
即便真的是米其林选出来的,可那些店也只是迎合了外国人的口味。
把更多的心思都用在了装B上面,一个套餐十几道菜,每道菜分量就那么一口。
而这些菜的品质,说实话是参差不齐,有的味道不错,有的那简直就是黑暗料理。
可对于客人来说,黑暗料理你不喜欢吃,但一想到价格你有肉疼,只能捏着鼻子忍了。
而碰到喜欢的菜,刚想多吃两口,可那分量一口就没了。
虽然很多人也知道,这其实就是商家在玩弄消费者的心里,让你感觉来这里吃的就是氛围,是格调。
但其实对更多的人而言,这样吃,根本都吃不过瘾。
但是在仙客来就不一样了,这里完全是另外一种体验。
首先装修风格上面,就绝对高大上,和千篇一律的名厨制造的快餐不同。
这里的装修,每家店都是专门请设计师设计的,每家店的风格都不同。
所以说起B格,这仙客来完全一点都不输给那些喜欢在装修风格上故弄玄虚的所谓米其林餐厅。
其次就是这里的就餐感受了。
和米其林餐厅不一样,在米其林餐厅,因为价格昂贵,很多人并不经常去。
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