第15章:80小炮灰6 (第2/3页)
的牙膏到碗里,然后加水搅拌,将牙膏都打散,再倒入豆腐柴汁里面,一边倒一边搅动,让他们融合均匀,弄好之后用锅盖盖住,等到它凝固。
说起来绿豆腐有两种吃法,一种加糖,一种是酸辣的,盈满比较喜欢酸辣口味的。
“周大哥吃什么味道的?”盈满询问了一下周珉豪。
“酸辣的吧。”糖哪怕只是白糖,在这会儿都不好买,需要糖票,不过醋却不用,辣椒生姜这些家里都有,也不需要去卖。
很快盈满就调好了酸辣的配料,这种小吃盈满在本世界也经常吃,自己也和奶奶学过怎么做,醋里面加入味精、盐、辣酱和姜末就可以了,可惜的是没有榨菜,要是在加一些榨菜丁那就更好了。
等到绿豆腐凝固,盈满和周珉豪一人一碗,又请住在边上的知青吃了一碗,剩下的就让周珉豪带回去给周伯周婶尝尝。
住在盈满边上的两个知青将碗送回来,两人一个是王希,另一个也是女知青,名叫白梦。
“这个是什么,味道挺好的,这个时候吃最好了,清清凉凉的,搭配这酸辣的拌汁特别解暑。”白梦名字听起来挺文艺的,实际上性格却比较大喇喇。
“这个叫绿豆腐,我们这里的一种小吃。”盈满和他们介绍了一下。
“很解暑,是这里的特产吗?怎么以前没见人做过?”王希也坐下来。
“是特产,有做,这个只有夏天的时候才可以做,你们今年刚来所以不知道,大家每年都会上山弄一些,毕竟也是一种不错的食物,还解暑,夏天吃最好了。”
他们这里的知青也就两批,一批是前几年的,三个男子,其中就有王宇,一批是今年刚来的,王希白梦都是今年下来的,还有一个男的,总共六个人,毕竟他们这里比较偏僻,知青并不多。
“那倒是可以期待一下了,我们可以学着做吗?”白梦询问。
“可以啊,我们这一代都知道怎么做。”盈满点点
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