第138章 女扮男装的卧底(8) (第2/3页)
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至于翠珠琥珀,其实用材更简单,不过就是萝卜和葱花。小香葱得选择粗细均匀的,绿油油的,切细后洒在用秘料烧制的圆球形萝卜上。看上去就像是翠色小珠子落在琥珀上面,“冬吃萝卜”的时候非常叫座。
这几道菜不是没被外面酒楼模仿过,只是因为没有秘料方子,摸不准用料多少,谁都做不出来这种味儿。
这两样菜实在是太打眼了,谁都知道创始人是谁,比赛螃蟹还难拿出来卖。赵如男肯定也考虑过这一点,才从菜谱中选出了这两样应付了事。
孟回想到前几天吃到的假蟹黄包,味道好是好,但除了馅少之外,总觉得还差点儿什么,估计没有天香楼的赛螃蟹好吃。
“说不定赵如男没把方子全透露完,这种东西,只要稍微隐瞒一点儿关键的,味道差距就大了去了。”特别是对于吃遍西京的老饕来说,一品就知道是不是正宗货色。
“毛不拔会不会是因为发现了菜谱不全,加上确实不好拿这两道菜来卖,这才打起买假蟹肉包子的主意赚点儿快钱?”孟回觉得很有可能,只是她还是想不通,这人到底为什么急着赚快钱,连三代开起来的酒楼名气都不顾了。
孟回提着水桶放下井里悠悠一晃,水很快装满,她摇动木轴轻轻松松把水提了上来。一边做事一边东想西想,一整天时间很快就过去了。在吃晚饭的时候孟回意识到,这都是来到这个世界的第四天了,除了一本日记,她还什么线索都没得到呢!
“想什么呢?连饭都忘了吃?”马大婶忧心忡忡地看着她,语重心长道,“你个丫头不会是想去报名参加大赛吧?”
“嗯?什么大赛?”孟回愣愣地抬起头来望着她。
马大婶神情尴尬,打着哈哈道:“没什么没什么,赶紧吃饭吃饭,再不吃凉了!”
“大婶儿!”孟回赶紧放下筷子来磨她,“跟我说说呗!到底有什么大赛?”
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