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第九十五章 向天再借三百年!

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    第九十五章 向天再借三百年! (第2/3页)

老人目光一亮,笑着问周栋道:“小周师傅,藕没下早吧?”

    周栋微微一愣:“当然不能下早了,祝爷爷您果然是行家啊。诚师傅,现在可以下藕了。”

    申诚是直接端了蒸锅来的,闻言打开脚边的蒸锅盖子,用筷子轻轻夹起两节白莲藕放入粥碗内。

    这两节藕先是被周栋打通关节通道、又灌了蜂蜜菠菜汁,最后还上笼蒸了二十分钟,表皮上已经显示出淡淡的青碧色,不过比传说中的‘碧藕’似乎还是要差了些。

    祝爷爷似乎对此早有预见,笑眯眯地道:“等五分钟就差不多了吧小周师傅?”

    周栋笑着点点头:“五分钟足够了。”

    “好啊好啊,小周师傅真是神乎其技!没想到啊,想不到在七十多年后的今天,我居然还能吃到这种粥......哈哈哈......”

    祝爷爷开怀大笑,忽然一挺身坐了起来,腰身利落的仿佛三四十岁的青壮年,看这意思是要坐起来。

    刘医生想要劝阻,祝爷爷却摆了摆手道:“行啦,都是一百多岁的人了,还能活成仙麽?就让我坐起来痛痛快快地吃吧。”

    说完就眼巴巴地望着壁钟,盼着五分钟时间快快渡过。

    终于等到了时间,祝爷爷迫不及待地拿起筷子,轻轻捞起一段藕。

    “藕的颜色变了?而且还在变!”

    众人发出低声惊呼,这块在粥内埋了五分钟的白莲藕比起先前更为碧色均匀,而且在被祝爷爷捞起后,更为浓翠欲滴的碧色就仿佛是有生命一般,正从内向外弥漫,速度快到人眼可查!

    怀良人瞪着眼睛看了半天,忽然醒悟道:“我的上帝,周栋你竟然利用上了冷热交替、热涨冷缩的原理!”

    申诚则直接懵圈儿。

    天爷,不会物理学的精神病人就不是一个好厨师麽?啥时候做厨师也得是学霸了哦?

    怀良人看了他一眼,淡淡地道:“能猜到你在想什么,不过劝你一句,以你的天赋多想无益......”

    或许只有埋汰几句申诚这样的弱者,怀良人才能找回些自信。

    周栋这份巧思实在可怕,可怕到他在一瞬间开始怀疑自己根本不是什么天才,怀疑自己还有没有资格做这个人的对手。

    蒸锅里的藕段始终保持了七十度以上的高温,蜂蜜完全靠藕肉隔离,又混入了菠菜汁才得以减少了高温对其的影响;当高温的藕段被放入四十度的粥底中后,粥温就在五分钟内升到了最适合入口的五十度左右。

    而藕段却因为急速降温导致热胀冷缩,先前被周栋雕出的‘毛细血管’纷纷破裂,蜂蜜菠菜汁以

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