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276 正主儿出场

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    276 正主儿出场 (第2/3页)

周栋这么一说,她好像真的感觉这道菜少了些后味......

    不对,究竟是这道菜真的有毛病,还是我被周栋给洗脑了?想不到厨师变成了美食家居然会更加可怕!

    陈兴海眉毛拧成了一个疙瘩,沉默了半天,忽然对周栋匆匆一抱拳:“多谢周面王指点,

    现在回想,我凭这道菜出师立灶时,师傅就曾经说过,数百年传下的菜谱做法必有可取之处,不是随便就可以更改的。

    不过师傅也说,当代厨师就该有锐意改·革的精神,还夸奖我做的不错。

    现在看来,师傅应该已经吃出了问题,只是在鼓励我啊......”

    周栋笑道:“我其实也想鼓励你,虽然改的不算完美,可你这道糖醋鲤鱼也有自己的特点,并不能算差。

    不过我既然登门来‘上硬菜’,当然是要仔仔细细挑你的毛病了,希望你不要怪我吹毛求疵。”

    “不敢不敢,周面王这哪里是挑毛病啊,这是在指点我,陈某感谢还来不及呢......”

    陈兴海一脸恭敬地道:“周面王,我让人特意选送的猪肚和鸡胗应该已经送到了,绝对都是最新鲜上等的食材,请您稍等。”

    说完转身要走,怀良人却叫住了他:“陈师傅,必须让你知道一件事。

    楚都酒店等级评定的时候,有人靠着一道‘油爆双脆’得到了满分,成功挽救了面临降级的九州鼎食,

    当时的评委是卢知味卢老、董其深董老......以及我。

    这位得到满分的厨师,正是周面王周主厨。”

    每次说到‘周面王’,怀良人就想笑,这次一样还是忍不住。

    陈兴海听得一呆,别人还罢了,卢知味可是跟他师傅齐名的鲁菜宗师,连他都给了满分?

    满分的油爆双脆?

    跟着又听怀良人道:‘其实我们每个人都给了满分......’

    陈兴海彻底傻掉。

    妈妈......我不来了,不带这麽欺负人的啊!

    怀良人笑道:“其实陈师傅如果现在肯我们去拜访王老,那就不用再做

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