400 天下第一盘 (第2/3页)
已经近乎达到了以假乱真的程度,
从这些‘柳树’的姿态上,可以看出正是大风已起,可为什么湖面却是如此平静呢?
周栋这道摆盘‘以静生动’,已经算是摆盘的极高境界,可如果画面中的景物不能和谐一致,那就是有了瑕疵,十分可惜。
吴父吴母正感觉有些遗憾,毕竟这是几年来唯一引起女儿兴趣的菜品,他们也希望是完美的。
忽然就见‘湖面’上微微翻起了波浪,进而沸腾起来,一波波的‘水浪’向岸边卷去,
这个时候再看那些惊慌奔跑的小动物,顿时就感觉合理许多了,这就是一个动人的童话故事啊,风来了、湖水开始泛滥,小动物们为了逃避‘洪水’,在拼命的向高处奔跑......
“这个大海盘是中空的?”
吴父毕竟是有见识的人,刚才就感觉这只大海盘有些奇怪,盘子边缘位置和普通的盘子差不多薄厚,可从盘缘伸向‘足底’的部分却是坡度极大,盘子摆在餐桌上,感觉就像是一个高足古盘!
伸手摸了下盘子的边缘,果然感觉到有些微微的烫手,吴父这才恍然大悟,这盘子内部是中空的,里面应该是放了点燃的酒精块,上菜的时候这‘湖水’刚好在接近沸腾的温度,经过了这段时间,刚好被加热到达沸点,于是‘湖面’上就跟着升起了波浪......
“这位周主厨真是好巧思啊!这道摆盘看到现在,已经是静中寓动、动中见物,华夏有这样心思的厨师可是不多了......
吴家欠人家的情分可是太大了,这可怎么还得上?”
吴父心里说不出的感动,人家周主厨花费了这麽多的心思,还不都是为了女儿?
这才是真正的善心人,不仅在最困难的时候帮助吴家,而且这种帮助还不是做做花样子、只为博取一个好听的名声,人家是真的用心了!
吴娟定定地望着盘中‘画面’,忽然细细说了句:“小动物们会被湖水淹到吗?”
自从得了厌食症,她的身体便一天不如一天,退学后就整天宅在家里,很少和人交流,最好的朋友就是各种小动物布偶,虽然已经十五岁了,性情却因此退回到十一二岁的样子,此刻她最担心的就是盘中的这些小动物。
“娟
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