458 脂麻双佳! (第2/3页)
微微弓曲的大虾虽然曲线玲珑、并非一马平川,可就算是线条最为复杂的虾尾部分所覆的天妇罗衣也是一般的厚薄!
仓芸微微摇头,不得不承认,单就天妇罗衣而言,她做不到如周栋这般的精细。
她的信心就仿佛出现了一个个蚁穴的坚固大坝,正在一点点的崩溃着。
如果从味道上再找不到任何瑕疵,她便不得不承认周栋对夹具的操控能力比她的手更为灵敏,什么‘乾坤入油手’恐怕都要变成勤行的历史了......
轻轻夹起天妇罗,果然下面的棉竹纸比初生儿的脸蛋更为干净,没有一丝油痕,仓芸持筷的手轻轻颤抖,甚至都有些不敢将天妇罗放入口中了。
“哎,吃过了这一次,真不知道还要等到什么时候才能吃到如此完美的天妇罗呢?”
蔡波放下筷子,望着周栋的目光就仿佛在望着一位穿了职业套装、黑丝·袜、十寸尖头细高跟的绝色美女,一双老眼中满满的都是迷恋。
“周组长,你才是真正的天妇罗之神......
不,在你的手里,天妇罗已经有了全新的突破,我看这个名字已经非常不适合它了,它应该属于你!
或许,我们可以为它起一个更具有华夏味道的名字?”
周栋一愣,他倒是没想这么多,居然要给天妇罗改个名字?
身为香江著名的才子,蔡波自是当仁不让,略一思索就有了主意:“此物是用芝麻油所炸,却因为其种多为河海之鲜,除了芝麻香外,还有膏脂之厚!
而且这不仅仅是炸制,其实是用了‘炸’和‘蒸’两重烹饪技法,且融合的浑然天成......
嗯,我看以后这天妇罗可以改名为‘脂麻双佳’,各位以为如何啊?”
他这个吃货中的吃货,最喜欢的就是结交大厨,今天更是以香江才子和华夏食神的身份为天妇罗重新定名,而且这完全是因为周栋,这个面子给的可算大了。
“呵呵,这个名字非常好,我赞同!”
此时阎老也放下了筷子,
他一向不怎么喜欢岛国人,天妇罗这种炸食明明就是出自华夏,结果竟成了岛国的代表美食之一,与之
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