491 豪华阵容 (第2/3页)
武宫正田的眼睛都看直了,
行家看门道,他又是行家中的行家,自然比仓芸、宋京等人看得更深更透。
周栋这锅老火粥熬到八九成火候的时候,黄思夏安排的新鲜猪杂也被送进了白案组的小院儿,这些猪杂只是经过了肉联厂的初步处理,甚至还在腾腾冒着热气。
“周组长辛苦了,处理这些下水的事情,就让我们几个来吧......”
宋京挽起袖子,抢先接过这一小盆猪杂,
他们这些大师傅无论现在是在红案、白案、砧板、炉头,当初可都是一步一个脚印熬过来的,哪怕仓芸家学渊源,起初学艺的时候也是要从零基础开始,都不知道要吃多少苦,哪里像周栋这样,有挂爷傍身,饱汉子不知饿汉子饥?
所以说到处理这些猪下水,就连娇怯怯的南方女子苏碧都不算是外行。
宋京这么一说,黄思夏和仓芸都是一阵苦笑。
苏碧且先不说,他们两个在勤行是什么身份?勤行兵器谱上的存在,随便到了哪家酒店都得是总厨、厨师长的身份,而且还是那种挂个虚衔拿年终分红,一年都未必会真正上几次炉头的超级牛掰人物。
清洗猪杂?
就算在水台上,这都是最低级的厨工才会做的事情,这要是传出去,他们以后在勤行还有面子么?
“宋师傅说得大大的好,像这种事情,怎么能够烦劳周师......周主厨呢?”
武宫正田一步抢上来,握住猪杂盆的一端道:“就交给我们吧,周主厨你放心,我虽然是个岛国人,可是处理猪杂这种事情还难不倒我的。”
那肯定难不住您啊,您是什么人?岛国大膳师,神厨一级的人物!也幸亏是岛国人,要是华夏的那几位神厨老前辈,我们见到了都得恭恭敬敬行礼呢。
黄思夏和仓芸哀叹一声,也纷纷撸起了袖子:“我们来我们来,周组长您先歇歇吧。”
“那行,就拜托大家了。”
周栋一看好家伙,处理个猪杂而已,结果不光有一位岛国神厨、还有两位华夏勤行兵器谱上排名的人物、两名白案上的大师傅也都是特一级中的特一级,这阵容堪称豪华啊!
这还有什么不放心的?就这几位随便拉出一位来也能将这盆猪杂处理的妥妥当当,更别说一窝
(本章未完,请点击下一页继续阅读)