516 新世界 (第2/3页)
馊的米饭、青菜和豆腐是不是也能化出别样的味道呢?
为此周栋已经在系统中练习了无数次,在一次次练习中试图把握这个‘点’,结果当然是‘首当其尝’的他从恶心、微吐、最后到险些连苦胆都吐了出来。
“莫不是我想错了,馊坏的食材根本就是不能入口的?
这幸亏是在造化后厨中,要是在现实中,我这样胡来恐怕早就被送进医院了吧?”
自从得到系统后,这还是周栋第一次对自己产生了怀疑。
“不对,所谓神厨,就是能够调理天下之味,当年那位臭豆腐的创始人尚且还不是什么神厨,却能够创出这种惊人的美食,我这个华夏青年神厨怎么可以认输?
一定是有什么关键性的问题,我还没有考虑清楚!”
周栋站在造化后厨中,望着一堆堆的食材,眼睛不觉落在了那一堆已经略略泛出馊味的米饭上,忽然间脑中灵光闪现!
“我一直错了,不应该是略馊,而是介于馊于不馊之间,这样的食材,其实在某种程度上来说,是最‘新鲜’的!
因为它们已经超脱了普通食材的评定范畴,打开了一个新世界,在这个新世界中,它们就是最最新鲜的食材!”
周栋兴奋地挥动了一下拳头:“系统,这次剩饭剩菜所经过的时间要精确到秒后单位!
让我们先从几种浓汤开始,虾头汤、清骨汤、鱼脸汤......我要它们放置超过十一个小时,距离真正变馊还有五点零三秒!
剩米饭,要那种米粒比较硬的,最好是有些焦黄的锅巴,距离真正变馊还有四点零五秒!
青菜......
豆腐!”
“轰!”
造化后厨中的炭火炉熊熊燃烧,火色橘红,犹如古时用来打造盖世神兵的铸剑炉一般,铁锅放在上面,只几秒中就开始冒出阵阵青烟,锅底都开始渐渐变红。
“介于馊与不馊之间的这些剩汤、剩饭和剩
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