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527 周栋的豪华厨师团

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    527 周栋的豪华厨师团 (第2/3页)

有过行乞经验呢?可别小看做乞丐,这可是一种非常锻炼人的行业。

    怀良人跟严一也坐在一旁,明明憋不住想笑,却还得憋着,

    周栋既然不在,院中能跟石不语并肩齐的也就是武宫正田了,还轮不到他们两个来埋汰石老神厨......

    “油西,石桑的心思我的知道,你的脸皮果然是厚如城墙,厉害厉害。”

    武宫正田很是严肃地点头称是,但是很快又摇摇头:“不过你的说法我是不能够同意滴,

    身为厨师虽然要心念食客,但是为了一心精诚于厨道,有些是必须要放弃滴。

    周师虽然天才横溢,是亚·州乃至全世界百年不遇的天才,可他的精力也是有限的;如果在精心研究厨艺的同时,还要每天兼顾早点部和大酒缸,那显然不是明智的做法,而是在浪费自己的天赋!

    我以为,像周师这样的人,应该把所有精力都放在研究顶级菜色方面,显然,这些菜色是不怎么适合早点部和大酒缸的......”

    “说得太对了,这些话我不知道跟老周说过多少次了都!”

    听到武宫正田的话,怀良人连连点头,真是英雄所见略同啊!

    老周早晚是要成为传说中的厨神的,现在就应该将所有精力都放在高、大、上、精的菜色上,

    不是说普通食客就应该被抛弃,厨师不也是有分级的吗?如果做个早点都要让堂堂神厨出马,先不说如今的定价合适不合适,那还要下级厨师做什么?

    这就好比两军对阵,就没有让集团·军司令官跑去第一线当机枪手一样,压根儿就是不合理的!

    严一却是暗暗摇头,沙门最讲究众生平等,引申下来自然各级食客也应该是平等的,他在主掌那家素菜馆子的时候,每逢居士们的斋日必要推出平价素斋就是出于这个原因。

    如果周栋一成神厨就抛弃了早点部和大酒缸的平民客人,这可不符合他的价值观。

    两老两少四位当世名厨,直接分裂成了两大阵营。

    这其实也是令很多名厨头疼的问题,多年来都是争论不休,甚至已经无关金钱,而是关于‘厨道’的理解分歧。

    周栋最近也是为此头疼不已,

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