第388章 就地取材

    第388章 就地取材 (第1/3页)

    听到扎针眼玩，许娇娇就没有了兴趣，她天天扎人不够，还要去扎猪肉香肠吗？

    许张氏灌了一会儿香肠，就交给了元春花她们，她还要去收拾其它的猪肉了。

    还有好多的事情，半边猪肉先收进了内屋。

    剩下的半边是准备自家吃用和送人的，就都切割了，一条条的，一块块的。

    大骨头都跺成块，一会儿煮萝卜汤。

    又拿了一大块，大约有十二斤的肥瘦肉切成大块肉，用来招待今天杀猪来得看客们。

    看着许娇娇没事可干，许张氏就给许娇娇派了一个活计。

    剁萝卜。

    三郎四郎几个从田地里拔了几大盆子的萝卜，都洗干净了，全部要用的。

    剁成块状的，就炖大骨头汤的。

    切成片状的，是炖肉片的。

    许娇娇就剁萝卜……

    一剁，就剁了两大脚木盆子。

    现在的萝卜都是施天然农家肥长出来的，水灵灵的，甜滋滋的，洗干净了直接咬着吃都好吃，再炖肉炖骨头的，那滋味，想一想就美。

    一番忙活，大半天就过去了。

    老许家收拾完猪肉，做了一大锅饭。

    也不讲究那席面儿了，反正就是就地取材，有什么吃什么，管饱就行了。

    一大锅的肉片炖萝卜片，一大锅的大骨头炖萝卜汤，一大锅的小米粥，以及堆了几大堆的杂粮窝窝头。

    但凡今天来围观看杀猪的人，都可以来吃。

    自带碗具，每个人可以带两个碗，盛上一大碗的骨头萝卜汤和几块肉片炖萝卜，一大碗的杂粮粥，还可以再拿上两个杂粮窝窝头，吃得开心的不亦乐乎。

    或蹲在墙角，或站在树底下，或随便找个干净一点的石头一坐，边吃边喝边聊天。

    人人都是美滋滋。

    这也是村里有讲究的人家的传统，在乡村杀一头年猪，不亚于人家家里过大喜事一般。

    当然，那不讲究的人家，就没有这么多的礼数了。

    这

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