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第54章

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    第54章 (第1/3页)

罗月丽安排所有员工在酒楼门口集合,那是酒楼开业以来第一次全员集合,酒楼一共32个人,站成了两排。罗月丽从来没有这样讲话,有些结结巴巴,惹员工都憋不住笑了。她宣布自今天起酒楼的管理工作除财务外,其他由马东东经理全权负责管理,特别强调了老板不在酒楼时,他有权解雇任何一个人。马东东一直在工厂做主管,集合发言很内行,上台从容自若,第一声不是说话,是一声响亮的立正,这一招跟台湾人学的,让酒楼员工感觉很严肃,工作不是随便的。马东东虽然对酒楼管理一无所知,但语言表达能力强,讲起来轻松自如,员工反响不错。

      酒楼员工尊称马东东为马经理,他舒服到骨子里去了。马东东在会上的表现,打响了管理醉八仙的第一枪。罗月丽对马东东的能力,从刮目相看,到内心已然认可。马东东注意到第一排左边第一位,他讲话时,这个人在挖鼻孔,不屑一顾,心不在焉,吊儿郎当的样子。马东东提起这个人,罗月丽告诉他,这个人是厨房领班,叫袁阳平,跟老板开大排档,一直跟到现在开酒楼。也就是说,这个人是元老。其实没什么,马东东感觉他有点不服气,是老板没提拔他吧。对于袁阳平这个人,罗月丽很了解,她不想让新进的马东东与他有矛盾。罗朋丽说,他是个粗人,我跟老板讲了,他也就只能做个领班了,炒大排档的菜还行,炒酒楼的菜,手艺差些,老板看他是元老,由着他一点,让他做个领班。为方便马东东开展工作,罗月丽觉得有必要找袁阳平谈,安抚一下他,袁阳平表面应允得很好。

      袁阳平虽然口头答应好好配合,但在实际工作上,他做不到,与马东东处处唱反调。对于倚老卖老,马东东看在眼里,记在心里,在工厂也经常遇到这种事,要树立威信,要变革新管理方法,元老是第一阻力,他们不买账,还会在背后唆使员工作对,搞山头主义。马东东意识到,不给点颜色,当他是病猫了。他决心,第一件就是要刹住这股歪风,首先就拿袁阳平开刀。

      马东东发出口头通知,每天早餐后酒楼员工都要集合一次,他主持宣讲,主要是总结前日工作得失,布置安排今天工作。果然,通知传达后,次日早会,袁阳平和厨房八人不参加早会。

      面对公开的对抗,场面很尴尬,马东东绷着脸,去厨房叫袁阳平,袁阳平根本不睬他。没办法,他只能如实将情况告诉罗月丽。罗月丽去叫他,他才晃悠悠地进到办公室。

      袁阳平站着就站着,也不说话,没有冷清,斜睨着眼看墙,看你能把我怎样。

      马东东问,为什么不参加早会?

      你没看见吗,菜刚回来没有整,开什么早会呀,你有闲工夫,我们没有。

      我们早会只要十来分钟,会影响你整菜吗?

      你这样说,整不出菜,你负责吗?你会搞吗?先生,你要搞清楚,出了问题还是我负责。

      马东东气到拍桌子,袁阳平跟他叫板,吵了起来。

    第33章

      你们吵什么吵?罗月丽火冒三丈,讲理还是吵架,袁阳平,马经理是你的上司,你连起码尊重上司的

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