第二九七章 该卖松露啦(今日第四更) (第2/3页)
轩接触的整个过程。好像一直都是被刘云轩牵着鼻子走。从肉牛到松露再到羊肉,好像从肉牛开始,就一直被引导着,不过他可不介意。
这些东西都是非常高档的食材,不说可遇不可求也差不多,他真希望这样的事情能多发生一些呢,那样自己也能数钱数到手抽筋儿,也不用那么辛苦的满世界的跑。还要跟其他的公司去竞争。
对于任何一个高级食材经销商来说,他们只怕货源太少。根本不嫌多。只要发现了顶级的食材都是拼了命的收购,因为这东西永远不够卖。
一行人来到屋里,小芳芳高兴的给每个人分发着从英国带回来的巧克力,见者有份儿。
“沃克,今年的松露行情怎么样?”刘云轩关心的问道,这才是他最关心的问题。好产品,也得有个好价格不是。
“现在的松露市场有些乱。不过因为产量的减少,整体的还是上升的势头,下边我说的还请您不要介意。”沃克打量了一下刘云轩这才接着说道。
“现在的冬季松露产地批发价也要一千两百美元每千克,如果松露的品质更好一些。更大一些,售价就会高出很多,要是白松露最低也能卖到四千美元。”
“在您的祖国华夏也有松露的出产,味道同样很不错,价格却十分的便宜。这让很多人看到了商机。”
“不过当大家都意识到这中间蕴含着的巨大利润的时候,造成了很多的不合理采摘。有些松露本应在冬季采摘,他们在夏季就挖出来了,不仅香气差一些,价格也十分低廉。”
“也有一些不良的商人为了获得巨大的利益,将这样品质不是很好的松露混参到好的松露中,让好多的餐厅都上了当。”
沃克说的这些刘云轩也知道一些,当初刚发现松露的时候就上网上搜索过,没想到这东西咱华夏还真不是啥稀罕物。
以前的时候在华夏的产地都是二三十元钱一公斤,只是这几年松露身价暴涨,成熟的松露能卖到六百多元一公斤,哪怕那些提前上市的松露也能卖二百元到四百元不等的价格。
利益动人心,当地的人们不论成熟与否一律给挖了出来,这才造成了现在这种很尴尬的局面。
明明与法国产的黑松露味道差不多,售价可是天差地别,就因为里边有着一些“早产”松露,使得国外对华夏产的松露评价并不是很高。
甚至有的地方,因为对松露的过度采摘已经快要面临灭绝了,真不知道以后他们会不会后悔。
这与整个大环境有关,刘云轩可没工
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