第七十五章 四大菜帮

    第七十五章 四大菜帮 (第1/3页)

    【请牢记本站域名“  ” ,或者在百度搜索: 三联文学网】    瑞雪站在边上，看着周庆安阴沉着脸准备菜肴。真的会那么糟么？要不，去找帽儿，叫他过一会儿来给周庆安赔罪？

    瑞雪悄悄地溜出来，想找人问清帽儿去什么地方，却不想听见酒楼的伙计围成一圈窃窃私语。

    “就他那个样子还想越过成师兄？”

    “那可不一定。”一个伙计嘲弄地道，“我才听周师傅问他来了多少年。”

    先前那人对对方的反驳显然不放在心上：“他不过才来了一年。就算是跟了王师傅一辈子，现在也不过是个择菜的。”

    “话可不能这么说。”伙计掏了掏耳朵卖弄的道，“我看着帽儿白着脸出来，你也不想想他才来几年，就能上手切菜？”

    伙计的话引起大家的共鸣，先前那个伙计领悟地道：“你是说他是带艺从师？”

    “那当然。我才悄悄地瞄了两眼，帽儿的动作比瑞雪的都还要熟练。你也不想想，周师傅都指点瑞雪多久，也不过如此，他就在旁边看看就能上手？”

    伙计们恍然地点点头。一个伙计像是想到了什么：“我想起来了，上回许师傅叫我们揉面，独他揉的最好，后来我问他怎么弄的，他说的门门是道。万兴你还记不记得？”

    叫万兴的小伙计连连点头：“我照着他教我的法子练了一次，许师傅还夸我了。不过这也不能说什么。”

    “这怎么不能说明什么！”伙计拔高了一丝声音，警惕地瞧了瞧四周。瑞雪站在墙后，他没能看见，以为没有旁人，这才放心下来，“你看王师傅每日掂锅要掂多少回，当时怎么练？练的就是挑水劈柴。”

    “你怎么知道？”

    伙计不好意思地摸摸头：“也是帽儿同我说的。你们也知道我懒，不愿意挑水，帽儿总是帮我做，那天他就劝我，说挑水练的就是手臂的力气。我偷偷瞧过，王师傅他们每天都会提水。”

    “怪不得你这些日子抢着挑水。”

    伙计笑着道：“这下你们知道了吧。没人指点，我哪里回去做。”

    “这么说，帽儿还真是带艺投师的？”

    “当然。我听他同周师傅说，他先前是在重译楼做。”

    一听到重译楼伙计们都倒吸口气。重译楼是专门迎接各国朝贡的外宾，是南京城最顶级的酒楼，那里经常有官员出入，可以说是伙计最理想的去处。

    “可是在那里做的好好的，怎么可能来我们这？”

    “当然是犯了错。有一次我偷看王师傅做菜，王师傅同我说不要随便乱瞧，要是叫其他人看到偷艺，是要断手的。”

    伙计们一听到断手不禁发出倒吸声，虽然刚一进酒楼的时候就听过偷师被抓到后会被断手，可是毕竟身边没发生过这种事，所以也就没放在心上。

    万兴不大相信地道：“我不相信。”

    “你不相信也得相信。我同你说王师傅也是被人赶出来的。”伙计神秘兮兮地道。瑞雪没想到居然会听到这个。父亲的手指是因为偷师而被去掉的？

    “怎么可能，胡成你别乱说。”万兴尖叫着胡成的名字。

    胡成信誓旦旦地道：“我没有乱说。做厨子的最宝贵的就是手，缺了一只手指的厨子你见过几个

    （本章未完，请点击下一页继续阅读）