第八十章 凉拌黄花菜 (第2/3页)
厨。”瑞雪老老实实的说。其实她还是很想做御厨的,毕竟伺候过皇上饮食的厨子名气就是大。可是乐民楼是她的,她若是走了,生意归谁啊,她才不想放弃自家的产业呢。
商可胜欣赏地对瑞雪点点头,教训着崔怀光:“你看看,人家一个小姑娘都知道,你做掌柜的想不到。”
崔怀光脑子毕竟也灵光,立马明白了。总督府上的献艺还是要去的,打出个名声,至于以后的事情就另外说。
“可是……可是几位师傅那里……”这道理,他崔怀光也明白,可是脚是长在旁人的身上,不是他不叫人家去就不去。家里的这几位厨子已经对那位冯御厨再三巴结。
“那是你的事。当掌柜的最重要的不是会做生意,而是想办法把收下的能人留下来。”商可胜再次点播崔怀光。
崔怀光只得连连叹气。这商可胜出的题比当年他当学徒时遇到的还要难,那时候只想着怎么应付客人便好,现在还要想着怎么留住人,难啊!如果赢得是王九指该多好,王师傅是不会离开的,好歹这还是他的产业。他去当了御厨,可就没现在的生意了。对!说动王师傅去参加。
“大姑娘,手艺见长。来!给你个好东西。”商可胜从怀里掏出一个布包递给瑞雪。
崔怀光凑过去,看着瑞雪将布包打开,嗤之以鼻:“我还以为是什么宝贝。商掌柜,你好歹是大掌柜,要给也给些值钱的,这东西,南京城一抓一大把。”
崔怀光说着挺不值钱的。瑞雪却喜欢上有着花纹的石头。
晶莹玉润、瑰丽璀璨、浑然天成的纹理,实在是漂亮:“这是什么?是玛瑙么?”她有一枚宋夫人给的玛瑙戒指,那个花纹跟这个差不多。
崔怀光拣了枚凑到光下细看,好笑地道:“这叫螺子石,你看这一圈一圈的,跟螺丝的纹差不多吧。这东西在南京多的是,大姑娘,你没见过?”
瑞雪点点头。她来南京这么久,真的没见过螺子石。黑白相间,温润无比。世上还有这样的石子。
商可胜给了崔怀光一下:“是叫螺子石。可是也叫玛瑙。”
“商掌柜的,您又蒙我。我虽然是在酒楼做,可是玛瑙还是认识的。”崔怀光有些不服气。他在认这些个东西上虽然差一些,还是能认识的。
商可胜拣了一枚几近透明的螺子石递到崔怀光眼前:“那是你学艺不精。《云林石谱》中即称为玛瑙石。”
“可……”崔怀光还想狡辩。
商可胜点了点崔怀光手里的螺子石,“你那个是一抓一大把。你小子来南京也两年了,来这乐民楼的人也不是凡人,你不知道,这样的能值三十多两?”
崔怀光将商可胜手中的晶莹螺子石要到手中把玩,确实是像水晶。他也听过一些文人雅客谈论过什么石头,可却没想到就是自己平日瞧见的最普通的螺子石。
他把玩了一会儿,奇怪的问道:“您这是……”
“**的县令送了爷几筐螺子石。”
崔怀光脑子突然一闪光,颠着笑脸,弯腰屈膝地凑到商可胜跟前:“大掌柜。我求您个事。您去求爷赏我们乐民楼一筐螺子石。要大的,我给摆在雅间,专门为那些个文人雅士留着。”
商可胜总算是满意的点点头。这小子还算机灵,自
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