第2章

    第2章 (第1/3页)

又为了止泻，从保济丸吃到正露丸，结果味觉大受干扰，试吃过程更久，泻得更凶，恶性循环近一个月。这个故事的启示是，每道美味料理的背後，可能都是客人不想知道的、厨师与厕所的不解之缘。

      唐家祥一见食物眼睛就发光了。这神情也好熟悉，我就记得你是个贪吃鬼。

      是时候退场了，我又鞠了一躬，「您慢慢用。沙律的事，真的很对不起。今天的前菜，不会跟你收钱。」

      唐家祥正全神贯注瞧著鸭胸，百忙中瞟了我一眼，好像怪我破坏了他与鸭胸的神交。「真的没关系，我吃都吃了，一定要付钱的。你们的菜很好，我还会再来。」

      被得罪的客人说到这样的话，即使明知是应酬，听起来也舒服。我还是过意不去，不能灭口，那就讨好：「这样吧，我们每晚九点以後是酒吧时间，下次你来，无论是不是happy hour，你点甚麽酒，我都全程招待你。」

      为了答我这句话，唐家祥放下刀叉，低头吞下满嘴的口水，才抬起头。不过他看上去很高兴。「好呀，我刚刚下飞机，今晚我就过来。」

      ……原来你是真心。我又说了几句场面话，转身离开，他忽然叫住我：「对了，怎称呼你？餐厅名Sherman就是你的英文名字吗？那像是姓氏啊？」

      「不是。」第一次遇上说姓名之前让我踌躇的客人，「我叫曾兆文，Sherman是谐音，不是我名字。之前我的指导教授，正好就姓Sherman，他非常照顾我，可惜我读不到毕业。我回来之前，说我要开间餐厅，以他为名，向他致敬。」

      「那怎麽叫你呢？」也许是炎夏阳光太烈，映得他眼底光芒闪动，我错觉他问这话时，有著超越萍水相逢社交界线的期待。

      「叫我Ariel吧。」

      「Ariel，好！」他忙碌地切割鸭胸，响亮地说。都不知是在赞我这名字好，还是在赞鸭胸好。那画面，看起来更像是他刀叉底下的鸭胸名唤Ariel，而他正为了跟这叫做Ariel的鸭胸之亲密接触而心摇神驰。

      

      ＊＊＊

    作家的话：

    有关设定：

    本文地点完全是架空的，是个城市，有著海岸，气候大致和暖，美食材料不缺。主要人物皆为华人。

    时间在二十一世纪第一个十年之内。

    二（上）

      二（上）

      

      所以他就真的回来了，以一副我几乎认不出的模样回来。

      时间一过九点，酒客仍稀稀落落，音乐还是敷衍了事，噢不，是慵懒舒缓的bassa nova，一个身著电单车夹克的男人便迫不及待边除夹克边走进来。那肢体语言和面部表情似乎任务性十足，一刹那我联想到了从前留学时所见，午夜骑著车满街冲刺送pizza的移民打工一族。

      他看到我，很放松地招呼一声，随手将夹克晾在了门旁衣帽架上，倒像这里他已经光顾过好几遍。我掠了门外一眼，Kawasaki W650，这人的座驾跟名字一样复古，这车的确适合他气质。只没想到白天那样德行的一个人，晚上居然骑重车

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