第4章

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直至酒量不如他的我喝到酣醉了，将头靠在他肩上。然後他会趁机跟我说，这一星期以来吃了我哪些菜色，哪些调味令他惊喜，哪些用料可以改进。

      是的，他几乎天天都来光顾，次数多到我开始担忧，没甚麽「创意料理」可以拿出来了。

      「那道凉拌马铃薯，你用了蓝霉乳酪，」例如，他会这样说，「我个人非常喜欢，只是其他顾客恐怕接受度不高。我在旁边看，好多点菜的人一听是蓝霉乳酪就却步了。不如改用法国的Port Salut Affine吧？幼滑得像牛油，气味温和，针对喜爱乳酪又还不敢吃重口味的入门客，让他们慢慢接受。」停一停，见我默许，又很开心地说：「至於蓝霉乳酪口味，就是保留给我的私房菜色罗。」

      这份私房菜单越增越长，有一次我忍不住问他：「你自己也喜欢进厨房吧？」

      「喜欢是喜欢，说得出的却未必做得出，只好我讲你做。」他哈哈笑了几声，「我跟你说过我想开餐厅，我同我女朋友，曾经说过要一起开一家餐厅。」

      从没听你说过你女朋友。我在海湾的暮色中带著醉意问：「有女朋友还来追...我是说每个周末怎麽都夜不归营？女朋友不会生气？」差点把「还来追我」说出口，幸好悬崖勒马。

      「分手好几年了。所以餐厅也开不成了。她的家底比我厚得多呀，少了她，我也只是个领薪水的普通人，没有开餐厅的本钱。」

      「你不是没本钱，你是将钱都花在买车和养车上了。」相处久了，我对他说话也直接了。他摊手说道：「我跟你说，车，是永远不会跑的女朋友，不，是老婆。这个老婆很棒啊，带著她一起出来载别人拍拖，她也不会抗议。」说著在我肩上一搂。

      真真假假，我也懒得厘清。他既是个交过女友、还和女友论及合夥的人，也没甚麽好不放心的。他搂我的时候，我便小鸟依人。回程路上醉得渴睡了，就努力克服两顶大头盔频频相撞的技术难题，能多近就挨他多近。到了家门楼下，便故意跟他埋怨：「我们没发生车祸，光是撞头盔都把我撞出脑震盪。」

      换得他啼笑皆非：「是你非要靠著我！」

      我们从盛夏驶入了深秋，天时移转，终於我的手冻得要塞进他夹克口袋里。红灯的时候，他会把手伸进口袋，隔著皮手套握住我手，直到绿灯起行。那手仿似也有表情，跟他在山顶海边一样若有所思。除此之外，清清白白。

      偶尔，他会像初见那日般发作一下，问些我很想答却答不上来的难题。

      有次他说：「假设，我是说假设，你在某个前世曾经令一个人伤心，那个人很喜欢很喜欢你，到了...就算被你杀了都开心的程度，可是你始终没有回报他。下一世再见到他时，该怎麽办？」

      这是心理测验吗？我随口道：「今世好好对待他，不就是了。」

      「如果轮回太久，那个人已经认不出你，甚麽都忘了呢？」

      我哪里知道，我又没在哪一世欠过甚麽风流债。就算有，我也忘了，如果这些民间信仰是真的，我投胎时肯定是个无忧无虑的鬼魂。我

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