第3章

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      她觉得老站在门口看着不好，而且他似乎也接完了电话，抬起头，看见了她。他的眉毛很浓很黑，鼻子很高很直，用她家乡的话说，就是“有点看头”。象所有眼镜近视得不很，因而不愿戴眼镜的人一样，他微微眯缝着眼睛，看着门边的她。

      她推开门，走了进去，自我介绍说：“我叫海伦，是来见工的。”

      他说：“老板刚出去了，你坐这里等一下。”

      海伦没听出他到底是不是JACKIE，声音说象又不象，没有电话里听着那么“磁性”。他也没有自我介绍一下，转身就钻进厨房去了，她听见他在大声告诉厨房里的其它几个人是个什么ORDER，他说的不是国语，只有夹杂的几个英语她听得懂。

      她在一张餐桌前坐下，等老板回来，顺便打量一下餐馆的格局。这是她见过的最小的中餐馆了，只有六张桌子。柜台后有一个门，能看进厨房里去，而且可以通过厨房，看到后门，估计厨房跟前面的店面是差不多大的，是个很小的餐馆，大概是那种以外卖为主，很少人堂吃的餐馆。海伦在一个类似餐馆干过几天，知道这样的餐馆，最多四、五个人就可以搞定。

      她看得见厨房里有两、三个人在活动，有一个在炒饭，另一个在炒菜，好像还有一个，但没看清楚。她很快算了一下，如果厨房里有三个人，加上这个JACKIE和老板，就已经有五个人了。她坐在那里，能感到生意很萧条，没什么电话来叫餐，也没人进餐馆来点餐。这样的餐馆，这样的生意，根本不用再雇一个人了。她估计要么是餐馆已经找到人了，要么是老板想雇个新人，把哪个旧人换掉。

      她坐了一会，觉得很无聊，就站起来，走到厨房去问要不要她帮忙。虽然老板没来，她还是想表现表现，给大家留个好印象，老板知道了也好乐意雇她。

      她刚走到厨房门口，就听见那个炒饭的小伙子对JACKIE那边叫道：“嗨，BENNY，美女在找你！”

      她看见那个被她当成JACKIE的人正在打包，听见有人叫BENNY，他应声抬起头来，看见了她，说：“阿HELEN，你，你敢不敢送，送餐？”

      她大失所望，看来这个人真不是JACKIE，不光声音不太象，说话还结巴。但她听说叫她送餐，还是很高兴的，因为这就有点把她当自己人了，好像已经雇了她一样。她连忙说：“敢，怎么不敢？”

      BENNY就把一个包好了的ORDER提到柜台前，示意海伦也到那里去。他找出一个贴在硬纸板上的地图，把地址指给她看，说你就从停车的地方向那边开，到了红绿灯那里向左拐，上JOHNWARD路，然后你从左边第二条小路开进去，会看到一个叫TARAM的小区，你向右拐，大概走八家左右，就到了。

      说完，他好像怕她不肯送一样，补充说：“这个人小费很，很好的，最少有----三、四块钱。”

      海伦点点头，提上那个ORDER就往外走，听见BENNY在后面喊：“D

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