044.猪下水宴 (第2/3页)
在小溪边将猪下水处理干净,为了怕各种内脏有异味儿膻味儿,她还特意用不知道谁洗衣裳剩下的草木灰将大肠什么的使劲儿揉搓了几遍,有没有用其实杨桃也不太敢肯定,但闻起来,效果还不错。
本来在马车上,路大娘就要将一直由她保管的银子交给杨桃,杨桃只说不急,回家再算。其实杨桃不过是找个借口,让路大娘和柳婶跟她一起回家品尝猪下水。
到家的时候,奶奶还没开始做晚饭,杨桃看了看,家里的发糕也够吃了,便开始专心做菜。发糕是用白面掺杂着玉米面发了,像蒸馒头蒸窝窝头一样蒸出来,这种做法也是跟杨桃学的,蒸出来的发糕软软的,既有玉米面的香甜,又不似窝头那样结实。
杨桃将辣椒切好,又将红辣椒的辣椒籽儿放在一块小木板上,找个地方晾晒起来,看能不能等来年春天的时候,自己种上,今年貌似晚了些,她就不琢磨种菜了,来年再说。一定不能奶奶家前面的那一小片地凭空浪费掉。
路大娘和柳婶本来不欲在杨桃家吃饭,她们也很期待回家给自家男人和孩子改善一下伙食,但禁不住杨桃的盛情相留,只好互相看了一眼,勉为其难地当了这个时代的勇敢者,最先吃猪下水的人。
其实杨桃也想过做好了给大家送过去,但为了避免再出现各种野菜被喂了鸡鸭鹅的状况,她还是决定想办法留下路大娘和柳婶,反正她是吃定了路大娘这人,不将银子算好交给她,是不会这么就走的,便暂且故意忽略这个问题。
杨桃做了个芹菜爆腰花,凉拌猪肝,焖猪大肠,又做了个猪肺汤,说实话做这些东西,的确费时费力,好在路大娘和柳婶既然已经被无奈地选择了做勇士,就都颇有耐心,一边和奶奶有一搭没一搭地聊着村里的事儿,一边看杨桃究竟是怎么化腐朽为神奇的。
好不容易都做好了,杨桃终于用最快的
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