第十章 寡妇杨

    第十章 寡妇杨 (第1/3页)

一盘炝炒蒜苗，一碟小葱拌豆腐，一大盘七八个包子，一碟四五个胡饼，外加一人一碗粳米荷叶粥。这就是李曦和武姬的早餐。

    别的地方如何李曦不得而知，就他穿越过来这些天的观察来说，后世里一些常见的做菜做饭的方法在眼下的大唐基本上已经都出现了，只不过名目不同而已，但是似乎人们做饭的时候仍然是以烤、蒸、煮、炖、炙、脍这几样为主，至于炒，他还真是没见过。

    但是那些做法偶尔吃点还算个新鲜，天天那么吃他可受不了，所以这些天他一直都是按照上一世的习惯炒菜吃。

    要按说呢，武姬从小到大都是在富贵人家长大的，虽然从小就只是以奴仆歌姬等等身份算是被人收养，但是不可否认，不管在谁家，与这吃穿上头都是没人敢委屈她的，因此，她也算是吃遍了山珍海味了。而反观李曦家里呢，虽然有着李肱按月的照应，普通人家根本吃不上的东西，比如肉、鸡蛋、上好的粳米等等他家里从不曾断过，但是比之武姬从小到大吃饭的那个级别，却是差得远了。

    只不过饶是她吃遍了很多家高门大宅的厨房，却还从来没吃过这般炒菜的，因此平日里李曦炒的菜她吃起来倒也是挺感兴趣。就是有一点不好，喜欢一边欢快的吃一边还挑毛病。

    “这个蒜苗做的太过辛辣了，却是失了鲜味。还有，你们剑南道人也喜欢这样吃葱么？”

    她吃饭的姿势很文雅，细嚼慢咽的，很有点讲究，反观李曦吃饭，十成十的一个土包子。

    把剩下的一嘴包子塞进嘴里，李曦赶紧喝了一口粥，却给烫的嘶哈咧嘴，过了好一会子才腾出嘴来反驳，“大小姐，并不是我天生喜欢吃辛辣的东西，一个人在某个地方住久了，饮食口味就会主动的变化，去适应当地的环境，你看咱们这里，空气潮湿，天气也阴润多雨，所以，在这样的环境下人是很容易生病的，要想不生病，怎么办？多吃辛辣，多出汗！”

    说到这里，他还真是来了说话的兴致，便又滔滔不绝地道：“你这是没出过门，你到别人家里看看，经常有人就拿那新鲜的茱萸，也不过洗一洗就直接生吃了，说白了，就是为了驱潮！这其实跟山西……呃，应该叫什么呢？太原？哦，对了，晋阳，晋阳人喜欢吃醋，为什么？那是因为他们当地人身上就缺那个，不吃就难受！”

    “再比如北方人大多喜欢吃葱姜蒜这些东西，喜欢吃大荤大肉，喜欢喝烈酒，这是为什么？因为北方苦寒，人们要借助这些东西来御寒，而广东……呃，也就是岭南那地方，人们就倾向于吃一些甜腻生鲜的东西……”

    显摆了一番社会地理知识，顿时把个武姬听得直眨眼，这些却是她根本就不知道，此前也根本就不曾关注过的东西，乍一听李曦讲出来觉得这个论调很是新鲜，再仔细一想，还真是颇有几分道理。

    当下她认真地想了想才道：“以前只知道你诗做得好，不想还是个杂家。嗯，太史公《史记》中的《货殖列传》一篇，倒也有些类似的记载，除此之外，各朝史书的食货志中似乎也都有类似的撰述，只不过倒都不如你这么一说显得清晰明了，小女子受教了！”

    李曦把粥喝完了，得意的抹抹嘴，却根本就不打算跟她讨论什么学问。这武姬虽然名义上只是一个歌姬，但是最近经过几次闲聊李曦却发现，她可不是一个只知道捣鼓乐器的普通歌姬，她爱读书，读过很多书，而且偏偏经史子集加杂记的，读的东西还很驳杂。

    再加上现在这个时代还不像后世那样知识大爆炸，大唐时候的人可以读的东西是很少的，所以人们有的是时间把那些书翻来覆去一遍遍的读，因此说是读书，其实几乎算是背书了，细致认真到令人咋舌。

    自从偶尔有一次两个人辩论一个问题，武姬居然一眨眼的功夫就能从四五本书里背处原句来，事后翻书查查，还一个字儿都不带错的，李曦就不跟他辩驳了。

    因此当下见她一副若有所思的模样，李曦怕她再经史子集的乱扯一通，干脆就立刻起身，指了指案上的碗碟筷子，道：“老规矩，你负责刷碗！”

    这是两个人最近几天逐渐磨合出来

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