226打完了给骨头 (第2/3页)
小濂继续往下说道：“据我所知，贵国的伏特加也不过百分之五十多一些吧？”
伏特加原本是东欧的饮料，早在十三世纪就出现在波兰或俄国。英语的伏特加（vodka）来自俄语zhizenniavoda，意思是“亲爱的水”。这种表达也充分说明伏特加像水一样的纯净。对俄国人来说，是谁首先蒸馏了俄国伏特加一直是个争论的话题。一些说法是，早在1174年viatka修道院的僧侣们就生产出了伏特加；而另一个说法是应归功于chudov修道院。现在大多数人都认为是chudov修道院的僧侣在1430年罗马天主教大会上从意大利僧侣那里学会如何蒸馏的。1697年彼得大帝曾经任命学者来考证伏特加的起源。由于未能找到答案，那个学者还差点被处死。其实彼得大帝也是想把伏特加认定为君主专有，然后控制和立法。他认为：谁掌握了伏特加，谁就控制了俄罗斯。
无论俄国伏特加是从哪里起源的，伏特加在俄国已经深深扎下了根。在瑞典人远征莫斯科的记录中就描述了这种“燃烧的酒”。几十年后，伏特加酒在俄国农民中盛行起来。喝伏特加成为节日聚餐、庆祝君主健康等正式场合的惯例。后来，无论是婚礼、洗礼还是葬礼，你都可以看见人们饮用伏特加。不到二十年的时间，俄国人就爱上了这种神奇的饮料。喝伏特加帮助人们抵御了严寒，舒缓了劳动的艰辛。曾经有很长时间，沙皇实行严酷统治，农民们发现他们几乎是被奴役着，因此喝伏特加就成了这些农奴们的一种安慰。不幸的是，艰苦的环境让农民们过分依赖伏特加，酗酒现象变得非常普遍。日益的贫穷和家庭破裂促使政府开始立法禁止这种烈酒。1648年莫斯科的酒馆老板们决定清算酒债。于是，一场骚乱爆发了。这场骚乱迅速蔓延到更多的乡镇，变成了俄国历史上有名的“酒馆动乱”。动乱过后，聪明的俄国人开始在家中蒸馏伏特加。这些私酿伏特加使用任何谷物，非常浓烈。
也正是从这时候起，一
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