第一千四百七十二章 军民鱼水不离分(第一更) (第3/3页)
喊。
旁边的羽林飞骑突然跳起来,对着鲨鱼的脑袋就是一巴掌,嘭的动静响起,鲨鱼不动了。
“哇!大哥哥厉害!”孩子开心不已。
他看见过大哥哥们用巴掌拍海边的石头,一拍石头就坏,看着都疼,手疼。
但大哥哥们不砸礁石,只砸大的鹅卵石,太厚的也不砸。
“冰,快送冰来,好运到长安。”老者猛然想起件事情,吩咐自己族中的人。
海州本地冬天无法储存冰,有的河流能结一层薄薄的冰,然后就冻不住了。
只能用硝石来制冰,由于可循环使用,材料成本不高。
他们挖了窖,制作出来一些冰进就放进去,冰不好,却总比没有强。
羽林飞骑准备好了马和桶,鱼肝和冰放进去,快马往北跑,不直接走洛阳的线回长安。
到北面,有冬天冰窖存的冰,这个冰足够冷,装上再去洛阳。
等抵达洛阳,洛阳出马车,用冰桶装了送去长安。
鱼皮可以不吃,鱼骨头不怕天气热,鱼肉拿盐腌制,鱼鳍同样能干制,到时候再泡发。
“凡在这里的人,一家拿个一两斤肉回去。”樊凡看看周围,送鲨鱼肉。
大家没吃过,尝一尝,不然那些渴望的眼神,怎么拒绝?
……
“吃鲤鱼脍,冬天庄子中养的鲤鱼,易弟挑选的鱼,又照着方法养,不怕吃到寄生虫。”
二月十五,李隆基在李家庄子请大臣们吃鱼脍。
什么侍郎、郎中,都来了,五品及以上的官儿。
庄户们负责处理鱼,御膳房的没过来,不放心他们。
御厨们可能被收买,庄主不存在这个问题。
庄户的家就在庄子,有亲人的亲人也在。
鱼肉被切成规整的透明的片,放在碎冰上。
旁边有辣椒油、麻油、芝麻酱、芥末、酱油、陈醋、葱、姜、蒜、香菜、盐、青丝玫瑰丝、蒸好的大小黄米等东西。
除了辣椒油以外,都是大唐吃鱼脍的标配,几十种东西供选择。
食不厌精,脍不厌细,不是说着玩儿的。