第3章

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    府中人丁不多，公子又没回来，除了曹管家和护卫夜泽，另有一个洗衣浆布的大娘，两个杂役使唤仆人，加起酒儿统共也才六个人。酒儿来的时候已经是下午了，眼见太阳渐渐落山，正到了侍弄晚饭的时候，她干脆在厨房里张罗着给众人做顿正儿八经的晚饭。

    鲜五花肉切成薄片装大碗，搁了料酒酱油腌渍，又剁了些青红椒备在一旁。待会儿用小火慢慢煎，把油都熬出来腾在碗里，剩下的再用碎椒炒了，便是一盘肥而不腻，皮边金黄微卷，入口溢香的旱辣五花肉。

    淘了米，生了火，煮上饭。酒儿又从房梁上取下一块酱肉，她搁在鼻下闻了闻，闻到这酱味儿还算正宗，于是便另起了个锅灶煮肉。

    她琢磨着改天得自己做点酱料备着，俗话说百家百味，这不同的厨子手艺不同，各自的秘方也不一样，就像她爹，那可是有好几十种酱料秘方呢！

    当夕阳的最后一点余晖被远山遮挡，酒儿的饭也做好了。

    阵阵香味儿从厨房里飘出，酒儿先端着几样菜出来，招呼道：“曹大叔，夜大哥，可以开饭了。”

    夜泽乐呵呵地跑去接过酒儿手里的盘子，定睛一看，一个个金黄的饺子码在盘里，上边儿还有红红的料汁，看起来就像是过年时的金元宝，被鞭炮炸过以后的红纸裹着，喜庆极了。

    夜泽赞道：“真好看！这道菜叫什么名儿？”

    “这是鱼香蛋饺，鸡蛋摊的饺子皮儿，里面包的慈姑猪肉馅儿，酱汁是用泡红椒炒的！”

    不一会儿人都来齐了，菜也尽数上了桌。除了方才的几样，桌上还有黄金鸡、酿肚子、醆蒸鹅、姜醋鱼、糟茄子、辣芥菜及几个凉拌清炒时蔬，最后酒儿又端上一盆清清爽爽的酸汤滑面。

    曹管家拿出一坛酒，打开给众人满上，领头举杯道：“来来来，今儿个酒儿姑娘进府，以后我们就是一家人了，这杯为她接风洗尘。”

    酒儿赶紧举起酒杯：“还望各位日后多多关照！酒儿先干为尽！”

    “干！”

    众人饮罢，酒儿急忙招呼大伙儿吃菜。本来一开始大伙儿都有些怀疑这新来的小厨娘到底行不行，不过一筷子刚入口，立马就有些惊喜。

    啧啧，美味美味，比那头一个厨子强多了！

    风卷残云，这顿饭大伙儿吃得开怀，喝得舒心。特别是曹管家，想着自己今天真是捡到宝了，以后都不用愁公子不吃饭了，不禁笑得眼睛都眯成一条缝。

    晚饭过后，酒儿由府里唯一的女人，负责洗衣缝补的袁大娘带到下人住的院子。袁大娘指着西面儿一间屋子道：“以后你就住这里吧。府里女眷少，公子又没成婚，这小院儿就我们俩住，其他人都住隔壁院子。”

    “好嘞，袁大娘，多谢您了。”酒儿瞧着小院子干干净净的，又很清静，觉得甚好。

    “乖孩子，那你收拾收拾，早点休息，我回屋去了啊！”

    “

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