第六百六十八章【三仙蜜饯】 (第2/3页)
南椰、木瓜、冬桃等水份相对较少、果肉较厚的水果成功留汁。遇到西瓜、梨甚至是橘子这些肉薄汁多的,那也只有望而兴叹,做不到尽善尽美。
能完美做到这些的,至少都要是丹劲以上还必须是对食物有着深刻理解的高手。可有了这种实力的高手,又有几个会去下厨房的?别说明味唐伯光苏定方这种级数。就是那位吃货古大小姐,真正的兴趣也是在吃而非在做。
周易则是那个异数,而且还是个掌握了厨道精髓的异数。
菜刀在手中雪片般翻飞,一忽儿在加热炉中、一忽儿又回到菜板上,一片片果肉被均匀分割、分类存放,苹果、橘子、蜜瓜、雪梨、火枣......无论是多汁少汁的,在周易手下就仿佛揉熟的面团一样听话,没有半点汁液和残渣落下。周易早已进入了‘人果合一’的境界,精神力所到之处,每一种水果的果肉卖力、都如放大镜下的血管一般历历可见,再配合加热到合适温度的菜刀,哪怕是再切片橘子这种水果时,也是举重若轻。
厨房内静悄悄的,犹如莫斯科郊外的晚上。柳絮、金洋洋、小叶子,全都看傻了,看呆了,原来刀功还可以到这种程度麽?柳絮很脸红,身为妻子,本该是自己做菜给丈夫吃才对麽,结果却反过来了?
小叶子有些恍惚,恍惚间又记起了‘吴爷爷’说得那句话‘凡棋者、近道也、生活者,道藏也,是以百态万相,皆藏棋理,高洁之榻、鲍鱼之肆,无不如之也......”
棋是道、道却在生活,道在万物、也在周叔叔......不,是姨夫的刀功下、菜案上、蜜饯中......小孩子的悟性总是让成年人都要为之惭愧,更何况是小叶子这个天才棋手?恍兮惚兮之间,她像是忽然明白了很多道理,一时又无法抓在手中,不觉看得痴了。只觉得叔叔姨夫好帅、好迷人、好有道道儿哦......
金洋洋没想法,它就等着吃了,因为周易已经开始封罐。
最难的是第一步留汁,后面有了‘吕需的蜜饯罐子’,就可以省略九蒸就晒的麻烦,甚至就算配比的蜂蜜、香草比例有小误差,这个来自系统商店的绿色装备都可以进行一定的微调整。
周易这一罐是做来给柳絮和柳老太太她们吃的,自然不容有错,而且有玉蜂浆在,也不需要什么额外的香料,只将成功留汁的雪梨火枣和一小部分精选的绿色水果放入罐中,
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