第六百三十一章 桃香 (第2/3页)
污染。
又过了一会儿,狭长的桃叶间,一个个足有掌心大小的浑圆桃子,便逐渐褪去青涩,自枝头探了出来。青里泛白,白里透红的果子压低了枝头,看上去极为诱人。
甘谷雨适时地停下了万物生长,来到一棵桃树近前,摘下一个桃子擦拭干净,用力一掰。桃子随之一分为二,露出了里面黄白泛红的果肉和最中央的桃核。
“离核了!”甘谷雨欣喜地点了点头,径自咬了一口。香脆的口感和清甜的汁液瞬间便将他俘虏,这味道,比他以前吃过的桃子都更加可口!果然,这才应该是桃子正常成熟后的滋味吧。
桃子品种可分为离核与不离核两大类。离核桃的果肉可以与桃核轻松分离,桃核上基本上不会残留多少果肉。这类桃子里较典型的就是皮球桃,其果肉坚实爽脆,耐于运输。
而不离核的桃子,果肉很难与桃核全部分离,桃核上会残留很多果肉。这类桃子以水蜜桃为代表,最大特点就是果肉较软,汁水丰富,但不耐运输。
如今这片桃树林,是众草裙美女按照自己的喜好嫁接培育的,因此离核脆桃与水蜜桃皆有,当然还是以离核脆桃为主。
而实际上,离核品种的桃子比不离核的要多上不少,通常来讲也更受广大群众所喜爱。
但甘谷雨以前吃到的桃子,却更多的都是不离核桃。这是因为哪怕是离核品种的桃子,通常也会在还未成熟时便采摘装箱,以便运往远方进行贩卖。
这种桃子会在到达贩卖地区后进行人工催熟,但果肉就不会与桃核顺利分离了。这样的桃子脆者甜度不够,软熟品种则香气很淡,而且越靠近桃核的果肉就会越酸,远不如自然成熟的桃子美味。
甘谷雨的家乡不产桃,因此市面上贩卖的,多数都是这种人工催熟的桃子。偶有自然成熟后采摘贩卖的桃子,量少不说,往往价格也较为昂贵。但这样的桃子无论大小,绝大部分都是离核的。
所以哪怕是他,想要品尝到如今这样美味的桃子,在
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