第29章 (第3/3页)
们开了门,进入一个潮湿的巨大房间,里头是水泥地、水泥墙。沿墙放着几张桌子,桌上的东西一如乔的预期——发酵槽和抽出器,曲颈甑和本生灯,烧杯、大桶和滤勺。
“用钱所能买到的最好设备,”迪昂说,指着固定在墙上的几个温度计,上头有橡皮管连接到各个蒸馏器,“你想要淡一点的朗姆酒,就要分离出76摄氏度到86摄氏度的部分。这一点真的很重要,免得有人,你知道,喝你的酒喝死了。这些宝贝绝对不会犯错,它们——”
“我知道怎么制造朗姆酒,”乔说,“事实上,阿迪,坐了两年牢之后,随便你说什么材料,我都知道怎么从里边榨出酒来。就算是你那该死的鞋,我大概都有办法蒸馏出酒来。不过我在这里没看到的,是制造朗姆酒最基本的两种东西。”
“哦?”迪昂说,“什么东西?”
“糖蜜和工人。”
“我之前该提的,”迪昂说,“这方面我们碰到问题了。”
他们经过一间空的地下酒吧,又对着另一扇关起的门讲了“壁炉”而进入,来到了东棕榈大道一家意大利餐厅的厨房。过了那个厨房后,他们进入用餐室,找了一张靠近街道的桌子,旁边有一个很高的黑色电扇,看起来很沉重,像是要出动三个男人外加一头公牛才搬得动。
“我们的配送商最近没把货送来。”迪昂打开餐巾,塞进衣领里,抚平了罩住领带。
“看得出来,”乔说,“为什么?”
“我所听到的是,运输的船一直在沉船。”
“你刚才说配送商是谁?”
“一个叫盖瑞·L.史密斯的。”
“艾尔·史密斯?”
“不,”迪昂说,“L。中间名的缩写。他坚持讲的时候要加。”
“为什么?”
“南方的规矩。”
“不是浑蛋的规矩?”
“也有可能。”
侍者送来菜单,迪昂点了两杯柠檬水,跟乔保证说会是他这辈子喝过最好的。
“我们干吗还要配送商?”乔问,“为什么不能直接跟供货商打交道?”
“这个嘛,供货商有很多,而且全是古巴人。史密斯去对付古巴人,省得我们麻烦。他也负责对付南方各州。”
“运输商。”
迪昂点点头,此时侍者送来了他们的柠檬水。“没错,从这里到弗吉尼亚州的各地黑道。他们把酒运到佛罗里达州东岸去,然后沿岸北上。”
“可是那些货的损失量也一直很大。”
“是啊。”
“沉了那么多船,有那么多卡车出事,不光是运气背吧?”
“是啊。”迪昂又说,显然他也想不出能说什么。
乔喝了柠檬水,不确定这是自己喝过最好的,就算是,那也只是柠檬水而已。要他对柠檬水感到多兴奋,实在很难。
“你做了我信里建议的那些事情吗?”
迪昂点点头:“完全照做了。”
“结果有多少跟我预料的相同?”