第45章因为你姐说的对 (第2/3页)
豆腐只有一块,他炸完后可丁可卯刚好摆成一个小塔的样子,吃了一块儿这盘豆腐就不完整了。
因此他根本就没尝过。
等他尝完之后,自己也皱起了眉来,其实豆腐确实有些豆腥味儿,但并没有闺女说的那么严重,可确实影响了豆腐的口感,可见原材料的选取对一道菜的口感是多么的重要。
“你说的对,下次再买豆腐我就尝过再买,挑不到好的我就不买。”
接下来冷媚儿将其余几道菜全都尝了一遍,尝过之后,冷媚儿决定,还是得找机会带她爸去尝尝那些名厨的拿手菜,因为她爸吃过的菜,明显就比自己闭门造车弄出来的要好一些,没有师傅教,那就只能通过品尝别人的菜来提升自己的实力了。
其实按沈爸这样的学习速度很快他就能学出一本菜谱来,但能做到最好,为什么要凑和?
在哪儿吃不是吃?最关键的是,他们吃得起啊!
吃过饭后,沈佐就要回房看书,冷媚儿直接把人叫住了,“你急什么,也不能一直就学学学的,怎么也得歇会儿,来坐会儿,咱一家子聊会儿天。”
得,本来沈南松拿起刻刀要练习雕工的,结果,没好意思,就按闺女说的坐沙发上了。
冷媚儿随手打开了电视,“对了,爸,你把明天要练习的菜需要用到的食材写一下,我明天帮你买回来,省得你自己跑了。”
沈南松忙摇头:“不用不用,我自己去挑就行,做厨师还是得自己学会挑选各种材料,就像今天的豆腐,不会买做出来的就口感不好!”
“行,那就依你的,不过要是有什么珍惜食材你需要市场又没有的,你尽管和我说,我好歹还算认识几个朋友,说不定就能帮上忙的!”
岑春晓道:“青青啊,你说,要不要让你爸先找个小饭店凑合着,边工作边学习?”
今天买菜,她给丈夫拿了一千块钱,以为这些钱能用很久,只是没想到,丈夫买了一堆的调料和一只土鸡二斤田鸡肉一块梅花
(本章未完,请点击下一页继续阅读)