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第232章 这次装的大

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    第232章 这次装的大 (第2/3页)

脸,开始大量出汗。

    “哇,好辣。”

    “没错,洋葱汤我吃过,这么辣的还是第一次。可很有意思,咖喱味照道理应该很重,打乱原有的味道,可中间这个股香滑却一举调和了咖喱味儿。”

    “是啊,吃了一口,虽然辣,但是我反而觉得很过瘾。”

    “谁说不是呢,平时我很少吃辣,可今天,我就是觉得特别好吃。”

    看着周围的一轮。加藤转过头盯着秦奋,这不可能?咖喱和法国菜这算哪门子搭配。简直不知所谓。辣?辣能比得上我的冰镇刺身,现在可是很热的!

    周围人吃过之后一时间不知道怎么选,愣愣的看着评委宣布结果。

    “我觉得都不错。平分秋色。”酒店老总觉得都挺好吃。

    “的确,只不过这道洋葱汤给我的印象更深,就是说不出来。”酒店总厨也很纠结。

    一时间所有人看向德高望重的唐老。味王之名可不是吹的。

    “不错,两位的菜式都有着顶尖水平,如果要问我更倾向谁,我选罗杰斯!”

    “不。不可能,论口感我的河豚是顶级的,论环境的搭配,也是比他的鹅肝洋葱汤稍胜一筹!”加藤表示不服。

    “论口感两者不分上下,论环境却不一定!”唐老笑了。看向秦奋。

    瞬间目光的焦点再一次聚焦在秦大厨的身上,“我也想知道你的做法是不是和我猜测的一样?小秦,能说说吗?”

    的确今天的洋葱汤古怪到极点,现在所有人都想知道,没人指望罗杰斯能回答,因为他也是别人指点,全场的人都知道,哪位坐着的青年才是真正的高手。

    “因为温度。”秦奋笑了,“加藤的做法我以前用过,就是利用温度变化,带来的身体感官变化,利用温差来强化刺激和感觉,这样的做法的确很好,也很有效,凉菜这个时候比热菜更爽。

    因为停电了至少半小时以上,身体外界的温度升高,会造成流汗,大量的水分流失形成燥热,会使人体的感觉变得迟钝,这也就是为何夏天胃口不好不想吃饭的原因。”说道这里秦奋停下来。

    周围鸦雀无声,瞪大眼睛看着他,如同听天书一样,你做个饭还能扯到这么多东西

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