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第31章 (第1/3页)
身为一个资深吃货,这是一种深深的憾事!
如今,总算是吃到了醋做的美味,不过也把西如给心疼得不得了。
这盘葱醋鸡要十八两银子。
虽然她还不至于拿不出来,不过只有一盘鸡,还是太贵了。
“如今的猪肉价是三十文一斤,鸡还要更便宜点,也不过二十五文,你们这店也太坑了吧!”西如看着掌柜的道。
一两银子可以换一千文铜钱,一只生童子鸡不过三十多文,十八两银子够买六百多只童子鸡了!
面对西如的质问,掌柜的不屑的笑了起来,“客官,你可知道这葱醋鸡,贵不在葱,也不在鸡,而是醋,咱们用的醋,可是大名鼎鼎的贡品啊,这东西不是有钱就能买到的!”掌柜的看着她那眼神,好像就是在说你是土包子不懂行情的样子。
醋居然是贡品?
难怪宛县没有醋。
所以她跟骆夫人合伙的酒楼十里香里面,就没有一道菜是用醋的。
当初就猜是交通不太方便,所以才没有醋。
宛县没有醋,西如教十里香的厨师,就没一道提到醋。不然,这也太打眼了。
历经过麻花事件之后,她变得小心翼翼。
深深知道,像她这般年纪,想在外面立足,那不是一般的难。
不然,哪会想到跟骆夫人一起做生意。
对于刘家,宛县不过是个暂时落脚的地方,等那些厨子手艺差不多的时候,必定其他地方也就有了十里香的菜。
那时候,只怕骆夫人一文钱都不会给她吧。
但不跟她和作,她一文钱只怕也难赚到。
只是没想到,醋居然是贡品!
“若非东家要给皇家做贡醋,咱们普通百姓哪有这种口福?”掌柜的一副尾巴翘上天的样子。
西如忙道:“掌柜的,我是外乡人,路过贵宝地,能不能让我瞻仰一下这醋呢?”她说着,放了十两银子在桌子上。
掌柜的沉思半天,这才点头。
捧出一瓷东西来,当着西如远远的打开了。
西如先闻到是甜味,然后是酒味,最后才是酸味。
“这是给皇家做醋的剩余物做的吧?”西如笑道。
掌柜的一愣,马上傲然道:“就是剩余之物,也不见得人人能够吃到!”
西如笑着告辞。
既然是给皇上吃的东西,想必是那希罕物做出来的?
难道是水果醋?
做为一个资深吃货,西如对吃的东西可谓有深入的研究的。
比如酿醋这种事,她小的时候就干过。
那时候她生长的地方,每逢过节会做米酒,也会拿做好的米酒做曲,做黄酒,还有人喜欢在做黄酒的时候放上红枣,这样酒色就会更深一些。
曾记得几个小堂妹,当初就是偷捞黄酒中的红枣吃,醉了一天一夜。
没准,她能把这醋给鼓捣出来呢?
可惜明辉一直没有消息,只怕时间过的越久,也就越不好找了。
他刚不见的时候,她还不觉得怎样。
如今再想起来,却是深深的愧疚。
若是那时候多关注他一些,也许这件事就不会发生吧。
这种愧疚,时间
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