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第八百八十三章 血龙虾的吃法 (第1/3页)
狗爷说,他不喜欢吃虾,所以作为评审,他只吃一只虾。
他说的信誓旦旦,但是那吐着舌头垂涎的模样,怎么都让人觉得在睁着狗眼说瞎话。
步方是这样认为的。
要知道香辣血龙虾的滋味……那真的是妙不可言。
就算是身为烹饪者的步方都是想要品尝一番吃起来贼爽的血龙虾。
不过,在此之前还是先看看狗爷对这道菜的评价吧。
狗爷吐着舌头,摇晃着尾巴站在了那装的满满的一碗血龙虾之前,血龙虾之上热气腾腾,每一只都是鲜红滚烫,其上布满了油汁,在加上步方先前浇灌上去的汤汁,显得越发的有滋味。
狗爷鼻子凑上去,嗅了嗅,顿时鼻孔张大,发出了一声剧烈的哼唧。
狗眼猛地一眯,浑身的狗毛都是要炸开似的。
那香辣滋味,太酸爽。
狗爷抖了抖身躯,尔后玲珑狗爪一挥,顿时一只血龙虾便是从中飞了出来。
狗爷盯着血龙虾看了很久,尔后张开了嘴,吧唧一声,连壳带肉都是吞入了嘴巴中,一张狗嘴被这血龙虾给撑的满满的。
远处的老者看的眼睛都是眯了起来。
和他烹饪的菜品相比,步方的菜品实在是太粗糙,不管是那没剥开的虾壳还是那被压抑的鲜虾滋味,都是让这道菜大大的减分。
反观他的清蒸血龙虾。
他在清蒸之前都是小心翼翼的将虾壳给剥开,他没有全部都剥开,只是将背部的壳全部都是切下,露出了里面白嫩的虾肉,虾肉仿佛还在颤抖,有热气腾腾而起,伴随着香味,特别的撩人。
这道菜是他研究了数千年,毕竟数千年的时光里,他吃了不知道多少次的血龙虾,唯有这种办法是对血龙虾的最完美吃法。
冥王尔哈对于狗爷的决定是有些不满的,他对于步方小年轻的菜品可是很有信心。
毕竟是步老板,能够做出辣条的步老板。
从那香辣血龙虾之上,他更是尝出了几分辣条的滋味,他觉的他应该会很喜欢步老板的这道菜。
不过,他也没有跟癞皮狗僵持,毕竟他知道那只狗不喜欢吃虾这么有复杂性的菜品。
所以他可以吃完了这老头的菜品,再去细细品味步老板的菜。
拿着一双筷子,冥王尔哈绕着老头的菜品走了一圈。
不得不说,这道菜很有艺术感,晶莹如玉,虾肉白嫩的仿佛要滴出水。
虾壳通过清蒸,显得十分的具有冷色调。
虾头经过处理,里面的有毒物质都是被清除,所以散发出的虾味没有了那种腥臭味,反而是多出了几分甜香。
伸出筷子,碰触到了那柔嫩的虾肉,虾肉晶莹,仿佛具有弹性似的,在筷子夹下的时候,有汁水溢出。
汁水顺着虾肉滑下,甜香滋味越加的浓郁。
夹了一块虾肉,冥王尔哈眼眸不由的微微一亮,这老头虽然人看上去欠揍了点,但是烹饪出的菜品,感觉好像还不错。
将那软嫩的虾肉塞入了嘴巴中。
冥王缓缓的咀嚼。
甜嫩的虾肉在口腔中流转,牙齿咬合起来,牙齿和虾肉摩擦的那种软嫩感,让冥王尔哈浑身的汗毛都是炸开。
香甜的汁液流淌而出,浸染在舌头上,香甜滋味瞬间蔓延。
哧溜一声,虾肉便是落入了口中,顺着喉道,淌入了腹中。
“不错啊,你这老头的厨艺还真的可以。”
冥王尔哈很惊喜,他没有想到这虾肉的口感
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